Το Μουσείο Τζορτζ Ουάσιγκτον Κάρβερ επιδιώκει να δώσει στους επισκέπτες μια ευρεία ιστορία και άποψη των πρώτων Αφροαμερικανών εφευρετών, εξερευνητών και επιστημόνων, καθώς και να σημειώσει τη συμβολή των Αφροαμερικανών στην κοινωνική αλλαγή και στο στρατό. Το μουσείο στο Dothan της Αλαμπάμα πήρε το όνομά του από έναν γεωπόνο και χημικό γεωπόνο που γεννήθηκε ως σκλάβος το 1861 και έγινε διευθυντής γεωργικής έρευνας στο Tuskegee Normal Institute το 1896.
Αρκετά εκθέματα στο μουσείο George Washington Carver επικεντρώνονται στον άνθρωπο που ενέπνευσε το μουσείο, καθώς και σε άλλους μαύρους εφευρέτες και επιστήμονες. Τα εκθέματα περιλαμβάνουν μια εγκατάσταση για τα πρώτα χρόνια της μαύρης εφεύρεσης στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, όταν οι εφευρέσεις αφορούσαν τη βιομηχανία του Νότου. Μια δεύτερη έκθεση εστιάζει στις εξερευνήσεις. Μια τρίτη έκθεση παρουσιάζει επιστημονικές συνεισφορές και ανακαλύψεις, πολλές από τις οποίες βοήθησαν τη γεωργία του Νότου να ευημερήσει.
Πολλοί εφευρέτες που κατάγονταν από την Καραϊβική και την Αφρική έχουν εφεύρει αντικείμενα που θεωρούνται δεδομένα σήμερα, σε τομείς τόσο διαφορετικούς όπως η ιατρική, η βιομηχανία και η φυσική. Αυτές οι εφευρέσεις περιλαμβάνουν την τράπεζα αίματος, το χλοοκοπτικό, το ψυγείο, το στεγνωτήριο ρούχων, το ηλεκτρικό τρόλεϊ, το ξύστρα μολυβιών και το δοχείο σκόνης, για να αναφέρουμε μερικά. Επιλεγμένοι εφευρέτες στο Μουσείο George Washington Carver περιλαμβάνουν τον εφευρέτη της ακτινογραφίας, George Alcorn. ο εφευρέτης του τσιπ πατάτας, George Crum. ο εφευρέτης της τράπεζας αίματος, Τσαρλς Ντρου. ο εφευρέτης των 3-D γυαλιών, Kenneth Dunkley. ο εφευρέτης της μάσκας αερίου, Garrett Morgan. και η εφευρέτρια των μέτρων ασφαλείας στο σπίτι, Μαρί βαν Μπρίταν Μπράουν, μεταξύ άλλων.
Ο Τζορτζ Ουάσιγκτον Κάρβερ, ως ο συνονόματος του μουσείου, παρουσιάζεται επίσης ως ο εφευρέτης εκατοντάδων προϊόντων φυστικιού, συμπεριλαμβανομένων των φοντάν σοκολάτας από φιστίκι και μαγιονέζας από φιστίκια. Άλλες εφαρμογές με τα φιστίκια σχετίζονται με λεκέδες καφέ, γάλα, αλεύρι, τυρί, φαρμακευτικά έλαια, σαπούνι, μελάνι και ξύλο. Ανέπτυξε χρήσεις για γλυκοπατάτες, πεκάν και σόγια, με εφαρμογές γλυκοπατάτας να ξεπερνούν τις 100, συμπεριλαμβανομένης της κόλλας που χρησιμοποιείται σε γραμματόσημα, μελάνι, ξύδι, αλεύρι και μελάσα. Βρήκε μια διαδικασία μετατροπής της σόγιας σε προϊόντα βαφής και επίσης ανέπτυξε νέες βαφές.
Παρά τις εφευρέσεις και τις ανακαλύψεις του George Washington Carver που έφεραν επανάσταση στη γεωργία, έλαβε μόνο τρεις πατέντες. Η δουλειά του έδειξε ότι τα φιστίκια θα μπορούσαν να είναι μια βιώσιμη και πολύτιμη καλλιέργεια, κάτι που δεν ήταν γνωστό πριν. Τα φιστίκια, καθώς και η μέθοδος αμειψισποράς του, βελτίωσαν τη σημαία της γεωργίας του νότου. Το Μουσείο Τζορτζ Ουάσιγκτον Κάρβερ επιδιώκει να δώσει σε αυτόν και σε άλλους μαύρους εφευρέτες και πρωτοπόρους την τιμητική τους.