Γνωστό και ως όπλο πατάτας, επιταχυντής παραγωγής, πυροβόλο πατάτας, πιστόλι ή οποιοσδήποτε άλλος συνδυασμός λέξεων που σχετίζονται με μια καλλιέργεια κονδύλων και εργαλείο σκοποβολής, το potato shooter είναι μια συσκευή εκτόξευσης βλημάτων που χρησιμοποιείται συχνότερα για την ψυχαγωγική βολή πατάτας. Η συσκευή είναι δημοφιλής κυρίως λόγω του χαμηλού κόστους και της απλής κατασκευής της. Το κύριο μέρος ενός σκοπευτή πατάτας αποτελείται από έναν μεγάλο σωλήνα κατασκευασμένο από PVC, ABS ή χαλκό, του οποίου η περιφέρεια είναι αρκετά μεγάλη για να χωρέσει μια πατάτα ως συνήθως πυρομαχικά, αν και η δημιουργικότητα επιτρέπει την εκτόξευση άλλων πραγμάτων όπως πορτοκάλια ή μπάλες του τένις. Οι εκτοξευτές πατάτας κυμαίνονται σε μεγέθη από εκτοξευτές χειρός έως ακίνητους μεγαλύτερους από ένα άτομο. Τα περισσότερα από αυτά, ωστόσο, είναι φτιαγμένα για να είναι εύκολα φορητά και ελεγχόμενα, και έτσι έχουν μήκος μικρότερο από 10 πόδια (3 μέτρα).
Ένα shooter πατάτας έχει πολλά βασικά στοιχεία: σύστημα καυσίμου, θάλαμο καύσης, κάννη και πηγή ανάφλεξης. Καθώς ο εκτοξευτής γίνεται πιο περίπλοκος, οι κατασκευαστές μπορούν να επιλέξουν να τοποθετήσουν πρόσθετα εξαρτήματα, όπως βαλβίδα απελευθέρωσης πίεσης και μετρητές πίεσης, τα οποία απαιτούν ένα πιο έμπειρο χέρι για να λειτουργήσει. Όλα τα shooters πατάτας τροφοδοτούνται επίσης με καύση. Δηλαδή, το βλήμα προωθείται από το σκοπευτή πατάτας χρησιμοποιώντας συμπιεσμένο αέριο με τρόπο που μοιάζει πολύ με πυροβόλο όπλο, εκτός από το ότι η πίεση είναι εξαιρετικά μικρότερη.
Το μέσο με το οποίο παρέχεται το αέριο βοηθά τους λάτρεις να κατηγοριοποιήσουν ένα shooter πατάτας σε έναν από τους τρεις τύπους. Ο εκτοξευτής καύσης θεωρείται ο πιο βασικός τύπος στην κατασκευαστική πτυχή. Βασίζεται στην καύση ενός συνδυασμού αερίου αέρα και καυσίμου, ο οποίος δημιουργεί τη θερμότητα που απαιτείται για να προκαλέσει την αέρια δύναμη πυροδότησης. Ο πνευματικός εκτοξευτής, ένας δεύτερος τύπος σκοπευτή πατάτας, εκκενώνει συμπιεσμένο αέριο μέσω μιας βαλβίδας, περιορίζοντας γενικά την ποσότητα της εκτοξευτικής δύναμης από τη διαθέσιμη παροχή πίεσης αέρα. Ο τρίτος τύπος, ο υβριδικός εκτοξευτής, χρησιμοποιεί την καύση ενός μίγματος καυσίμου και αέρα υπό πίεση για να παρέχει την απαιτούμενη ενέργεια βλήματος.
Όταν χρησιμοποιείται υπεύθυνα, ένα shooter πατάτας μπορεί να χειριστεί με σχετική ασφάλεια. Επειδή τα βλήματα του εκτοξεύονται με τόσο υψηλή ταχύτητα και δύναμη, οι συσκευές λέγεται ότι είναι τόσο επικίνδυνες όσο οι σφαίρες που εκτοξεύονται από ένα πιστόλι. Εάν δεν έχει κατασκευαστεί σωστά, ένα shooter πατάτας μπορεί να έχει τη δυνατότητα να τραυματίσει ή πιθανώς να σκοτώσει τον χειριστή του ή τους παρευρισκόμενους. Επομένως, οι σκοπευτές πατάτας δεν πρέπει ποτέ να στρέφονται προς κανέναν άνθρωπο, παρόλο που φαίνεται να είναι ξεφορτωμένο. Επίσης, δεν πρέπει να λειτουργούν στο σκοτάδι ή σε μεγάλη εμβέλεια όπου τα βλήματα μπορούν να προσγειωθούν πέρα από την οπτική εμβέλεια του χειριστή.