Πολλοί άνθρωποι, αν ρωτηθούν ποια πολιτεία στις ΗΠΑ θεωρούν την πολιτεία Peach, θα απαντούσαν ότι είναι η Γεωργία. Αυτοί οι ίδιοι άνθρωποι μπορεί να εκπλαγούν όταν μάθουν ότι η πολιτεία με το παρατσούκλι Peach State είναι στην πραγματικότητα Delaware και το κρατικό λουλούδι του Delaware είναι το άνθος της ροδάκινου. Το Ντέλαγουερ ήταν κάποτε γνωστό για την άφθονη σοδειά ροδάκινων, γεγονός που οδήγησε στον διορισμό του άνθους της ροδάκινας ως το κρατικό λουλούδι του Ντέλαγουερ το 1895. Η δήλωση έχει μείνει στην πολιτεία από τότε.
Πίσω στον 19ο αιώνα, τα ροδάκινα αποτελούσαν την κύρια σοδειά του Delaware. Μάλιστα, τα χρόνια αιχμής της παραγωγής της ροδακινιάς, ο αριθμός των ροδακινιών στο Ντέλαγουερ έφτανε τις 900,000. Στις αρχές του 1900, η καλλιέργεια ροδάκινου του Ντέλαγουερ επλήγη από μάστιγα που σχεδόν την κατέστρεψε. Η βιομηχανία ροδάκινων του Ντέλαγουερ δεν ανέκαμψε ποτέ αρκετά από αυτή την καταστροφική απώλεια. Ωστόσο, το άνθος της ροδακινιάς παραμένει ως το αγαπημένο κρατικό λουλούδι του Ντέλαγουερ.
Η ροδακινιά ταξίδεψε πολύ για να παράγει το όμορφο άνθος που τώρα είναι γνωστό ως το κρατικό λουλούδι του Ντέλαγουερ. Το δέντρο είναι στην πραγματικότητα εγγενές στην Κίνα. Αρχικά μεταφέρθηκε από την Κίνα στην Ευρώπη γύρω στο 332 π.Χ., το δέντρο βρήκε το δρόμο του στην Αμερική κάπου στο 1500.
Γνωστή παλαιότερα ως prunes persica, η ίδια η ροδακινιά έχει σκούρο γκρι φλοιό και μακριά, ραβδωτά φύλλα. Τα δέντρα έχουν κατά μέσο όρο περίπου 15 πόδια (περίπου 4.6 μέτρα) σε ύψος, αλλά μπορούν να αναπτυχθούν έως και 25 πόδια (περίπου 7.6 μέτρα) εάν δεν κλαδευτούν. Οι περισσότεροι αγρότες ροδακινιάς θα κλαδέψουν τα δέντρα τους σε περίπου 10 πόδια (περίπου 3 μέτρα) προκειμένου να παράγουν την καλύτερη σοδειά ροδάκινου.
Τα άνθη της ροδακινιάς έχουν ανοιχτό ή σκούρο ροζ χρώμα, με διάμετρο περίπου 1 ίντσας (περίπου 2.5 cm) γύρω, συνήθως με πέντε πέταλα. Είναι ευαίσθητα, αρωματικά άνθη που μπορούν να εμφανιστούν μεμονωμένα ή σε τσαμπιά στις αρχές της άνοιξης και να καρποφορήσουν το καλοκαίρι. Το ίδιο το φρούτο μπορεί να κυμαίνεται σε μέγεθος, αλλά γενικά έχει διάμετρο περίπου 2 ίντσες (περίπου 5 cm). Είναι καλυμμένο με απαλό φουσκωτό και έχει μια γλυκιά, ζουμερή σάρκα με ένα παχύ λάκκο ή πέτρα στο κέντρο του. Το κλίμα του Ντέλαγουερ με τη ζεστή άνοιξη, το συνήθως ζεστό καλοκαίρι και το χαλαρό αμμώδες έδαφος, παρέχει το ιδανικό κλίμα και συνθήκες για την καλλιέργεια ροδακινιάς.
Κάποτε, το κρατικό λουλούδι του Ντέλαγουερ ονομαζόταν σχεδόν χρυσόβεργα, αλλά ένα αίτημα να το κρατήσουν καθώς περνούσε το άνθος της ροδακινιάς. Το άνθος της ροδακινιάς θεωρείται από πολλούς το λουλούδι του ρομαντισμού. Κάποιοι το θεωρούν επίσης σημάδι ευημερίας και καλής τύχης. Για τους περισσότερους ντόπιους του Ντέλαγουερ, ωστόσο, είναι ένα συναισθηματικό σημάδι μιας εποχής που τα ροδάκινα έφερναν ευημερία και καλή τύχη στην πατρίδα τους.