Το Haggis είναι ένα εθνικό πιάτο της Σκωτίας που μπορεί να κάνει μερικούς επισκέπτες να ξεγελάσουν όταν μάθουν τα συστατικά του. Είναι ένας συνδυασμός καρδιάς προβάτου, πνευμόνων και συκωτιών βρασμένα μέσα σε στομάχι προβάτου. Για όσους βρίσκονται στη Σκωτία, το haggis απολαμβάνουν ιδιαίτερα τη νύχτα του Μπερνς, στις 25 Ιανουαρίου, που γιορτάζει τον Σκωτσέζο ποιητή Ρόμπερτ Μπερνς. Ο Μπερνς μάλιστα συνέθεσε ένα ποίημα, To a Haggis, που κάνει το σερβίρισμα αυτού του πιάτου ακόμα πιο κατάλληλο.
Οι επισκέπτες στη Σκωτία, ειδικά από την Αμερική, μπορεί να μην γνωρίζουν τι είναι στην πραγματικότητα το haggis, και αυτό έχει οδηγήσει σε ένα τρεχούμενο αστείο στη Σκωτία. Αντί να περιγράφει τα αληθινά συστατικά του haggis, ένας Σκωτσέζος θα μπορούσε να αναφερθεί στα ανύπαρκτα άγρια haggis, ένα πλάσμα που λέγεται ότι ζει στους λόφους της Σκωτίας. Υπάρχει κάποια διαφωνία σχετικά με το είδος του ζώου που είναι το άγριο χάγκις. Κάποιοι πιστεύουν ότι είναι πτηνό με τρία πόδια.
Αντίθετα, ορισμένοι περιγράφουν το άγριο χάγκι ως ένα τετράποδο πουλί ή θηλαστικό περίπου στο μέγεθος ενός αγριόπετενου. Κατοικεί στα βουνά λόγω του ιδιαίτερου μήκους των ποδιών του ζώου. Το haggis έχει πιο κοντά δεξιά πόδια από τα αριστερά, ώστε να μπορεί εύκολα να τρέχει γύρω από τους λόφους δεξιόστροφα. Το αστείο μεταφέρεται περισσότερο όταν κάποιοι προτείνουν ότι υπάρχουν δύο είδη άγριων χαγκί. Ένας τύπος έχει πιο κοντά αριστερά πόδια, ώστε να μπορεί να κάνει κύκλους στα βουνά γρήγορα αριστερόστροφα.
Ο μύθος του άγριου haggis είναι διάχυτος και σε μια έρευνα του 2003 με 1000 Αμερικανούς τουρίστες στη Σκωτία – σχεδόν το ένα τρίτο – πίστευαν ακράδαντα στην ύπαρξη αυτού του «θηριού» όπως θα το ονόμαζε ο Μπερνς. Περίπου ένας στους τέσσερις ερωτηθέντες σκέφτηκε ότι μπορεί ακόμη και να πιάσει ένα άγριο χάγκι. Είναι ένας φόρος τιμής στους Σκωτσέζους ότι μπορούν να κρατήσουν ίσια πρόσωπα αρκετά για να διαιωνίσουν αυτόν τον μύθο και να πείσουν πραγματικά τους επισκέπτες τους ότι τα κυνήγια χάγκις γίνονται τακτικά.
Υπάρχει επίσης μια επίμονη φήμη ότι οι άνθρωποι έχουν εξάγει το άγριο haggis στη Νεβάδα, όπου μπορεί να σχετίζεται με δύο άλλα πλάσματα με παρόμοια χαρακτηριστικά μήκους ποδιών. Πρόκειται για το Black Hodag από το Wisconsin, το οποίο έχει το πρόσωπο ενός ελέφαντα, το πίσω μέρος ενός δεινοσαύρου και χοντρά πόδια. και το Sidehill Gouger, που λέγεται ότι βόσκει στα Καναδικά Βραχώδη Όρη. Όπως τα άγρια haggis, το Sidehill Gouger διατίθεται σε αριστερόχειρες και δεξιόχειρες τύπους, ώστε να μπορούν να κάνουν κύκλους στα βουνά με μεγάλη ταχύτητα, είτε δεξιόστροφα είτε αριστερόστροφα. Το Sidehill Gougers μπορεί να κατηγορηθεί για κατολισθήσεις, ενώ το μυθικό haggis θεωρείται γενικά όφελος για τον τουρισμό.