Οι εκπαιδευτές γραφής διδάσκουν τα βασικά της γραφής, συμπεριλαμβανομένων των γραμματικών δεξιοτήτων, της δομής της πρότασης και της σύνθεσης. Οι τύποι γραφής που διδάσκονται περιλαμβάνουν τη δημιουργική, τεχνική ή επαγγελματική γραφή. Βοηθούν τους μαθητές με την έκφραση ιδεών, επισημαίνουν προβλήματα και επινοούν ασκήσεις για να αναπτύξουν δεξιότητες και έννοιες γραφής. Ένας εκπαιδευτής γραφής μπορεί να είναι δάσκαλος στο δημοτικό, στο λύκειο ή στο κολέγιο ή να εργάζεται στην ειδική αγωγή με μαθητές με αναπτυξιακή αναπηρία ή ενήλικες μαθητές.
Ο εκπαιδευτής δημιουργικής γραφής επικεντρώνεται στη μη δημοσιογραφική γραφή. Σε μαθήματα σχεδιασμένα για μια γενική επισκόπηση, ο εκπαιδευτής θα συζητήσει τη ροή της αφήγησης, την ανάπτυξη χαρακτήρων και τη χρήση της μεταφοράς και της αναλογίας. Τα πιο εντατικά μαθήματα που επικεντρώνονται στη συγγραφή μυθιστορημάτων, στην ποίηση ή στα διηγήματα βοηθούν τους μαθητές να μάθουν τις αντίστοιχες μορφές τους και πώς να δημιουργήσουν ένα ολοκληρωμένο έργο. Ο εκπαιδευτής μπορεί να περιλαμβάνει μια ενότητα σχετικά με τον τρόπο εμπορίας της εργασίας του. Δημιουργικοί εκπαιδευτές πραγματοποιούν επίσης εργαστήρια και συχνά δημοσιεύονται οι ίδιοι συγγραφείς.
Ένας εκπαιδευτής τεχνικής γραφής δείχνει στους μαθητές πώς να προετοιμάσουν έγγραφα που ενημερώνουν τους αναγνώστες για ένα συγκεκριμένο θέμα ή τους καθοδηγούν σε μια διαδικασία. Εγχειρίδια κατάρτισης για εταιρείες, οδηγίες για λογισμικό ή υλικό και επιστημονικές εκθέσεις είναι όλα παραδείγματα τεχνικής γραφής. Η νομική γραφή είναι εξειδικευμένη τεχνική γραφή που απαιτεί από εκπαιδευτές να διδάξουν αναλυτικές δεξιότητες και πειστική γλώσσα. Ένας καλός τεχνικός εκπαιδευτής γραφής θα είναι σε θέση να δείξει στους μαθητές πώς να αναφέρουν σωστά τις πηγές τους.
Ο εκπαιδευτής γραφής επιχειρήσεων δίνει μαθήματα σχετικά με σαφείς και κατάλληλες επιχειρηματικές επικοινωνίες. Οι άνθρωποι στην επιχείρηση πρέπει να γνωρίζουν πώς να γράφουν υπομνήματα, αιτήσεις, επιστολές, αναφορές, μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου και προτάσεις. Ο εκπαιδευτής μπορεί να δημιουργήσει ένα πρόγραμμα σπουδών γύρω από έγγραφα που αναζητούν εργασία, όπως βιογραφικά και συνοδευτικές επιστολές. Τα έγγραφα μάρκετινγκ και η συγγραφή αντιγράφων είναι πιο συγκεκριμένες δεξιότητες και πιθανότατα θα διδαχθούν από έναν ειδικό εκπαιδευτή.
Υπάρχουν θέσεις εργασίας καθηγητών συγγραφής σε όλα τα επίπεδα εκπαίδευσης από το δημοτικό έως το πανεπιστήμιο. Αυτοαπασχολούμενοι εκπαιδευτές, όπως δάσκαλοι και προπονητές γραφής, μπορούν να βοηθήσουν τους μαθητές που δυσκολεύονται να φτιάξουν δοκίμια και έγγραφα ή να βοηθήσουν τους συγγραφείς με ένα μυθιστόρημα. Συνήθως απαιτείται μεταπτυχιακός ή διδακτορικός τίτλος για διδασκαλία σε εκπαιδευτικά περιβάλλοντα, είτε σε σχολείο είτε μέσω ιδιωτικής εταιρείας.
Οι ισχυρές γραμματικές δεξιότητες, οι συντακτικές δεξιότητες και η αγάπη για τις λέξεις και το πώς συνδυάζονται είναι πλεονεκτήματα για τη θέση. Ένας εκπαιδευτής στη νομική ή επιστημονική συγγραφή θα πρέπει να είναι εξοικειωμένος με την ορολογία του συγκεκριμένου τομέα, καθώς και τις απαιτήσεις για έγγραφα όπως νομικές περιλήψεις και ερευνητικά έγγραφα. Οι καθηγητές μπορεί να βρουν ιδιώτες φοιτητές ή να εργαστούν για προγράμματα αλφαβητισμού ή κέντρα εκμάθησης.