Η κριτική επιτροπή είναι έξω για το αν υπάρχουν πραγματικά τροφές που ανακουφίζουν από την καούρα. Στο Διαδίκτυο υπάρχουν πολλές προτάσεις, καθώς και πολλά φυσικά προϊόντα που μπορεί να είναι ασφαλή να τα πάρετε ή να τα δοκιμάσετε, αλλά η περισσότερη πρόληψη της καούρας επικεντρώνεται στην αποφυγή ορισμένων τροφών αντί στην προσθήκη άλλων. Το αν κάποιος με καούρα θα πρέπει ακόμη και να επιχειρήσει μια φυσική θεραπεία με βάση τα τρόφιμα αντί να παίρνει φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή ή συνταγογραφούμενα φάρμακα εξαρτάται επίσης από το πόσο άσχημα είναι τα συμπτώματα του ατόμου. Όσοι πάσχουν από επίμονη καούρα μπορεί να έχουν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ), που μερικές φορές ονομάζεται απλώς νόσος παλινδρόμησης οξέος ή έλκος. Η ΓΟΠΝ ή τα έλκη απαιτούν ιατρική περίθαλψη, καθώς μπορεί να προκαλέσουν διάβρωση του οισοφάγου, οδηγώντας σε άσθμα και άλλες καταστάσεις, καθώς και φθορά του βλεννογόνου του στομάχου.
Τα άτομα που παθαίνουν καούρα σε σπάνια βάση, ή ίσως μία φορά την εβδομάδα, μπορεί να θέλουν να κοιτάξουν τις τροφές που καταναλώνει για να δουν εάν ορισμένες τροφές δημιουργούν το πρόβλημα. Οι γνωστοί παραβάτες περιλαμβάνουν πολλά πικάντικα τρόφιμα, το μεγαλύτερο μέρος του αλκοόλ και τα περισσότερα τρόφιμα με πολλά λιπαρά. Τα σκούρα πράσινα λαχανικά όπως το μπρόκολο μπορεί να δημιουργήσουν πρόβλημα και τα ανθρακούχα ποτά μπορεί να επιδεινώσουν την καούρα. Όσοι παθαίνουν καούρα μία φορά την εβδομάδα μπορεί να θέλουν να κρατούν ένα ημερολόγιο τροφίμων για να δουν ποιες τροφές φαίνεται να προκαλούν την απόκριση της καούρας.
Η απλή αλλαγή του τι τρώει ένα άτομο συχνά δεν αρκεί για να λύσει το πρόβλημα και μπορεί επίσης να χρειαστεί να αλλάξει τον τρόπο που τρώει. Οι άνθρωποι που τρώνε δύο με τρία μεγάλα γεύματα την ημέρα αντί για τέσσερα έως έξι μικρότερα είναι πιο πιθανό να έχουν καούρα. Το φαγητό στο κρεβάτι, όταν ένα άτομο δεν μπορεί να καθίσει πλήρως, και το φαγητό δύο έως τρεις ώρες πριν τον ύπνο και τα δύο μπορεί να προκαλέσουν επεισόδια καούρας. Η ελαφριά άσκηση μετά το φαγητό μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση του πεπτικού συστήματος και μπορεί να μειώσει το οξύ του στομάχου.
Ενώ οι περισσότεροι ειδικοί στην καούρα προτείνουν τι να μην τρώτε, υπάρχουν μερικοί ιστότοποι που προτείνουν συγκεκριμένες τροφές που ανακουφίζουν από την καούρα. Οι πάσχοντες θα πρέπει να γνωρίζουν ότι αυτά μπορεί να προσφέρουν ανακούφιση, αλλά όσοι έχουν ΓΟΠΝ ή έλκη θα πρέπει να γνωρίζουν ότι δεν είναι πιθανό να θεραπεύσουν μόνιμα την καούρα.
Μπαχαρικά όπως ο μάραθος και το καγιέν μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση της καούρας. Το τζίντζερ αναφέρεται επίσης ως πιθανή θεραπεία για το στομαχικό πρόβλημα, όπως και η μέντα. Οι άνθρωποι μπορεί να δοκιμάσουν το καγιέν ως μπαχαρικό στα τρόφιμα ή να χρησιμοποιήσουν σπόρους τζίντζερ, μέντας ή μάραθου για να φτιάξουν ένα τσάι για την καούρα.
Μερικοί συνιστούν να τρώτε παπάγια. Η θεωρία που συνδέει την παπάγια με την ανακούφιση από την καούρα είναι ότι περιέχει ορισμένα ένζυμα που μπορεί να βοηθήσουν στην πέψη των τροφίμων και έτσι βοηθούν το σώμα να παράγει λιγότερο οξύ. Το φρούτο δεν είναι πάντα εύκολο να βρεθεί, αλλά τα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής φέρουν ένζυμα από αυτό. Το γιαούρτι με ενεργές, ζωντανές καλλιέργειες μπορεί να πετύχει το ίδιο πράγμα, καθώς μπορεί να βοηθήσει στην παροχή καλών βακτηρίων στο έντερο και να προωθήσει την καλύτερη συνολική πέψη.
Μερικοί άνθρωποι αμφισβητούν αν οι πλούσιες πηγές φυτικών ινών είναι τροφές που ανακουφίζουν ή προκαλούν την καούρα. Οι περισσότεροι ιατροί πιστεύουν ότι η ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών από δημητριακά ολικής αλέσεως συνολικά μπορεί να προάγει την καλύτερη πέψη και να ανακουφίσει από την καούρα. Τα άτομα που δεν είναι αλλεργικά στο γάλα μπορεί να διαπιστώσουν ότι το ασβέστιο που προσφέρεται σε αυτό το ρόφημα μπορεί επίσης να βοηθήσει ορισμένους πάσχοντες από καούρα.
Το βασικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι η καούρα μπορεί να υποδηλώνει την πιθανότητα επικίνδυνων καταστάσεων που χρειάζονται ιατρική θεραπεία. Ακόμη και με την αποφυγή των γνωστών παραβατικών τροφών και τη δοκιμή φυσικών θεραπειών, μερικοί άνθρωποι μπορεί να μην βρουν ανακούφιση και η παράβλεψη του προβλήματος μπορεί να οδηγήσει σε κατεστραμμένο οισοφάγο ή πολύ ανθυγιεινό στομάχι. Πριν δοκιμάσετε οποιαδήποτε τροφή για την ανακούφιση από την καούρα, οι πάσχοντες θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό. Θα πρέπει να είναι σίγουροι ότι η καούρα τους δεν προκαλείται από ιατρική κατάσταση ή ασθένεια πριν αλλάξουν τη διατροφή τους με την ελπίδα να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της καούρας.