Το Crescentia είναι ένα γένος δέντρων της οικογένειας Bignoniaceae. Αυτά τα καρποφόρα ανθοφόρα φυτά είναι τοπικά στα δάση των Δυτικών Ινδιών, της νότιας Βόρειας Αμερικής και της Νότιας Αμερικής. Υπάρχουν έξι σημειωμένα είδη αυτών των τροπικών φυτών. Τα κοινά ονόματα για το γένος Crescentia είναι kelabash, huingo και το δέντρο calabash.
Τα είδη αυτού του γένους επιτυγχάνουν ύψος περίπου 20 έως 40 πόδια (6 έως 12 μέτρα). Φέρνουν είτε μεγάλους σφαιρικούς καρπούς είτε επιμήκεις που είναι ανοιχτό πράσινοι όταν είναι άγουροι και κιτρινίζουν όταν ωριμάσουν. Ένα σκληρό εξωτερικό περικλείει το μαλακό, σαρκώδες εσωτερικό αυτών των φρούτων, που φέρουν μια μάζα σπόρων στο κέντρο τους. Τα άνθη αυτών των αειθαλών φυτών έχουν σχήμα κώνου και έχουν πέταλα με κίτρινες ή ανοιχτοπράσινες άκρες και μωβ βάσεις.
Η Crescentia cujete είναι μια από τις πιο γνωστές ποικιλίες, ειδικά στη Νότια Αμερική. Οι τοπικές φυλές χρησιμοποιούν τα σκληρά κελύφη των φρούτων μετατρέποντας τους άδειους φλοιούς σε μπολ, κύπελλα και μουσικά όργανα όπως οι μαράκες. Ο βρασμένος πολτός του φρούτου χρησιμοποιείται ως φυτικό φάρμακο για αναπνευστικά προβλήματα, διάρροιες και ουρηθρίτιδα. Ο ζωμός από τα φύλλα καταναλώνεται συχνά για να καταπραΰνει και ορισμένα από τα συμπτώματα της υπέρτασης. Είναι δυνατό να διακρίνει κανείς αυτό το δέντρο από τον μεγάλο, σφαιρικό πράσινο καρπό του που αναπτύσσεται όλο το χρόνο.
Ένα άλλο είδος kelabas που απαντάται συνήθως στο Μεξικό είναι το φτερωτό καλαμπάς ή μεξικάνικο καλαμπάς. Όπως τα περισσότερα μέλη της οικογένειας Bignoniaceae, τα λουλούδια που αναπτύσσονται απευθείας στον κορμό και τα κλαδιά του είναι σαν τρομπέτα με ανοιχτοπράσινα πέταλα. Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό αυτού του είδους είναι οι βλαστητικές συνήθειες των σπόρων του. Η ανάπτυξη των σπόρων μπορεί να ξεκινήσει μόνο όταν ο καρπός είναι ανοιχτός. Διαφορετικά, γίνονται άχρηστα για καλλιέργεια.
Αυτά τα οπωροφόρα δέντρα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε κήπους για διακοσμητικές λειτουργίες. Επίφυτα όπως φτέρες, ορχιδέες και κάκτοι που προσκολλώνται και μένουν σε κορμούς δέντρων και κλαδιά μπορούν να προσκολληθούν σε φυτά του γένους Crescentia για να χρησιμεύσουν ως τόνοι κήπου. Τα πολυδιαιρεμένα φύλλα που παραμένουν άφθονα καθ ‘όλη τη διάρκεια του έτους σε αυτά τα φυτά παρέχουν σκιά στα γύρω φυτά που χρειάζονται μόνο μερικό ηλιακό φως. Τα λευκά, κίτρινα και πράσινα λουλούδια μπορούν επίσης να προσθέσουν χρώμα στο περιβάλλον.
Οι περισσότερες κολοκύθες από αυτά τα δέντρα μπορούν να καταναλωθούν ωμές ή μαγειρεμένες. Η σάρκα τους έχει μια ήπια, γλυκιά γεύση που συνήθως σερβίρεται σαγανάκι ή ως σούπα. Οι αποξηραμένοι καρποί καλαμπασιού μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως εναλλακτικός σωλήνας για το κάπνισμα καπνού.