Κατά τη διάρκεια πολλών συνηθισμένων παραγωγικών και βιομηχανικών διαδικασιών ή όταν υπάρχουν τυχαίες διαρροές, είναι πολύ συνηθισμένο το γράσο και το λάδι να πέφτουν στις επιφάνειες. Όταν συμβεί αυτό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν χημικές ουσίες απολίπανσης για την αφαίρεση ελαιωδών ουσιών. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι χημικών ουσιών απολίπανσης που μπορούν να χρησιμοποιηθούν, όπως σπρέι απολίπανσης, σκόνες, απορρυπαντικά και αφροί, καθώς και διαλύτες απολίπανσης ατμών και απολιπαντικά που παρέχονται με ατμό.
Οι πιο κοινές χημικές ουσίες απολίπανσης για βιομηχανική και βιομηχανική χρήση είναι προϊόντα με βάση το απορρυπαντικό που χρησιμοποιούν συνδυασμό χημικών συμπυκνωμάτων αιωρούμενων σε υγρή ή σκόνη βάσης. Κάθε τύπος προϊόντος απολίπανσης έχει σχεδιαστεί για να καθαρίζει έναν συγκεκριμένο τύπο λίπους, λαδιού ή βρωμιάς. Τα χημικά απολίπανσης αυτού του τύπου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μια εργασία καθαρισμού μίας χρήσης ή για την τακτική φροντίδα εξοπλισμού και μηχανημάτων σε εργοστάσια.
Όταν μια διαρροή λίπους ή λαδιού γίνεται εύφλεκτο ή επιβλαβές για το περιβάλλον, συχνά είναι απαραίτητες οι χημικές ουσίες απολίπανσης αφρού. Αυτά παράγονται με την οξυγόνωση της χημικής ουσίας μέσω ενός συστήματος που συνδυάζει τις χημικές ουσίες με τα σωματίδια του αέρα. Ο αφρός είναι εύκολος στον χειρισμό και πνίγει γρήγορα το λίπος ή τα λάδια που μπορεί να πιάσουν φωτιά και πρέπει να περιοριστούν γρήγορα. Οι αφροί μπορούν επίσης να εκταμιευτούν σε δύσκολες επιφάνειες, όπως υδάτινες οδούς για να περιορίσουν τη διαρροή λαδιού και λίπους και να τους κρατήσουν στην επιφάνεια για άφρισμα.
Ένας άλλος τύπος χημικής ένωσης απολίπανσης χρησιμοποιείται ειδικά για τον καθαρισμό παχύρρευστων λιπαντικών και λιπών, όπως αυτά που βρίσκονται σε εργοστάσια παραγωγής. Αυτές είναι οι χημικές ουσίες απολίπανσης που είναι γνωστές ως διαλύτες ατμών. Αυτά τα λεπτά υγρά χημικά ψεκάζονται ή χύνονται σε επιφάνειες και αντιδρούν με το λίπος για να το διασπάσουν και να το εξατμίσουν. Αυτό απαιτεί οξυγόνο για την έναρξη της χημικής διαδικασίας και αερισμό για τη διατήρηση της ασφαλούς ποιότητας του αέρα κατά τη χρήση.
Μια μικρότερη εκδοχή των χημικών απολιπαντικών ατμών που διατίθενται ευρέως για βιομηχανική και προσωπική χρήση παρέχει το προϊόν καθαρισμού με τρόπο ατμό ή θερμαινόμενο. Αυτές οι χημικές ουσίες συνήθως αιωρούνται σε μια ημι-ελαιώδους ουσία και, όταν προστίθεται ρεύμα, διαλύουν το λίπος και το διασπούν, ώστε να μπορεί να σκουπιστεί. Υπάρχουν επίσης χημικές ουσίες που διαλύουν λίπος ατμού που έχουν βάση το νερό ή το φυτικό λάδι. Αυτά αφαιρούν λίπη και λάδια από τις επιφάνειες.