Η απαέρωση υπό κενό είναι η διαδικασία αφαίρεσης του διαλυμένου αερίου από ένα υγρό διάλυμα μειώνοντας την πίεση μέσα σε ένα δοχείο που περιέχει το διάλυμα. Η μειωμένη πίεση μέσα στο δοχείο αναγκάζει το αέριο να γίνει λιγότερο διαλυτό και να διαχωριστεί από το υγροποιημένο υλικό. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας απαέρωσης υπό κενό, το αέριο αφαιρείται από το δοχείο και η πίεση επανέρχεται στο κανονικό. Αυτή η διαδικασία εκτελείται συνήθως σε έναν ειδικά σχεδιασμένο θάλαμο γνωστό ως απαερωτή κενού. Η απαέρωση υπό κενό χρησιμοποιείται συχνά για την επεξεργασία του νερού, τις εργαστηριακές δοκιμές και τις διαδικασίες καθαρισμού του εδάφους.
Απλές διαδικασίες απαέρωσης υπό κενό εκτελούνται σε πολλά είδη υγροποιημένων ουσιών συμπεριλαμβανομένου του λιωμένου χάλυβα. Ο αέρας και άλλα αέρια συνήθως αφαιρούνται από ένα υγρό υλικό για να ενισχυθεί η καθαρότητά του ή η αντοχή του σε στερεά κατάσταση. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μείωσης της πίεσης, ο αέρας και τα αέρια στο δοχείο περιορισμού τυπικά αναρροφούνται μέσω ενός σιφονιού και διασκορπίζονται στην ατμόσφαιρα. Αυτή η διαδικασία χρησιμοποιείται επίσης για την ανάλυση ενός υλικού υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Αυτές οι συνθήκες μπορεί να περιλαμβάνουν την πίεση του αέρα, τη θερμοκρασία, την υγρασία και το υψόμετρο καθώς και την ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία και την ακτινοβολία μικροκυμάτων.
Μια μορφή απαέρωσης υπό κενό χρησιμοποιείται σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας νερού για να μειώσει σημαντικά τη συνολική πίεση αερίου σε ένα δοχείο περιορισμού. Η πίεση στο εσωτερικό του δοχείου συνήθως μειώνεται μέσω αντλίας ή φυσητήρα. Το δοχείο συγκράτησης για αυτή τη διαδικασία είναι συνήθως κατασκευασμένο από αλουμίνιο, υαλοβάμβακα ή χάλυβα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, χρησιμοποιείται οπλισμένο σκυρόδεμα εξοπλισμένο με μεταλλικά εξαρτήματα. Αυτή η μέθοδος απαέρωσης μερικές φορές χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση των αερίων θείου από το νερό.
Αυτή η μέθοδος απαέρωσης χρησιμοποιείται συχνά για την ταχεία έκπλυση αερίων από δείγματα εργαστηριακών δοκιμών. Η απαέρωση υπό κενό παρέχει επίσης ένα μέσο εκκίνησης ή καθαρισμού δειγμάτων δοκιμής σε χαμηλούς όγκους. Οι απαερωτές κενού που χρησιμοποιούνται σε εργαστηριακές εγκαταστάσεις δοκιμών λειτουργούν στέλνοντας το διάλυμα μέσω ενός μεμβρανώδους σωλήνα που θα επιτρέπει μόνο στα αέρια να περάσουν από αυτόν. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας πρέπει να διατηρείται σταθερό κενό και ο ρυθμός ροής προσαρμόζεται για διαφορετικούς τύπους υγρού υλικού.
Ένας άλλος τύπος απαέρωσης υπό κενό βρίσκεται στη γεωργική βιομηχανία. Σε αυτή τη διαδικασία, ένα μείγμα νερού και εδάφους έλκεται σε ένα δοχείο περιορισμού μέσω μιας αντλίας κενού. Η φυγόκεντρη δύναμη ασκείται στο δοχείο συγκράτησης ενώ η αντλία διατηρεί σταθερό κενό μέσα. Αυτή η δύναμη διασκορπίζει το μείγμα νερού και εδάφους σε στενά στρώματα για μέγιστη έκθεση στο κενό. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, τα διαλυμένα αέρια διαχωρίζονται από το μείγμα και απορρίπτονται στον αέρα μέσω ενός φυσητήρα. Αφού καθαριστεί το υλικό, επιστρέφεται στο περιβάλλον για επαναχρησιμοποίηση.