Τι είναι μια κτηνοτροφική καλλιέργεια;

Μια κτηνοτροφική καλλιέργεια καλλιεργείται για να τρώνε ζώα όπως άλογα και βοοειδή. Μπορούν να βόσκουν ελεύθερα σε ένα λιβάδι ή να τους κόψουν τη σοδειά και να τους φέρουν με τη μορφή ξηρού σανού ή ενσιρώματος που έχει υποστεί ζύμωση. Τέτοιες καλλιέργειες διασφαλίζουν ότι τα ζώα λαμβάνουν επαρκή διατροφή, ακόμη και την εποχή που οι πηγές τροφής είναι λεπτές στο έδαφος επειδή είναι ζεστό και ξηρό. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία των ζώων για σφαγή ή για να βεβαιωθείτε ότι τα ζώα εργασίας τρέφονται επαρκώς ώστε να μπορούν να κρατούν πολλές ώρες στα χωράφια.

Πολλές καλλιέργειες μπορούν να καλλιεργηθούν για χορτονομή, συμπεριλαμβανομένων μιας ποικιλίας χόρτων, δημητριακών και οσπρίων. Ο βίκος, η μηδική, το καλαμπόκι και το σόργο είναι μερικά παραδείγματα. Οι αγρότες αναζητούν καλλιέργειες κατάλληλες για το περιβάλλον, λαμβάνοντας υπόψη ζητήματα όπως η ισορροπία του pH του εδάφους, το διαθέσιμο νερό και το γενικό εύρος θερμοκρασίας. Πρέπει επίσης να λαμβάνουν υπόψη τις συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες των ζώων τους όταν επιλέγουν μια καλλιέργεια, συνήθως αναζητώντας κάτι υψηλής απόδοσης, ώστε τα ζώα τους να λαμβάνουν άφθονη ενέργεια από την τροφή τους.

Στα χωράφια, μπορεί να καλλιεργηθεί ένα μείγμα από καλλιέργειες. Τα ζώα μπορούν να βόσκουν κατά βούληση για να καταναλώσουν τη κτηνοτροφική καλλιέργεια, καταναλώνοντάς την σταδιακά. Οι αγρότες μπορούν να εναλλάσσουν τα ζώα τους μέσω πολλών βοσκοτόπων για να επιτρέψουν στη γη να ανακάμψει. Όταν δεν υπάρχουν ζώα, το έδαφος μπορεί να ρυθμιστεί και να σπαρθεί για να προετοιμαστεί μια άλλη καλλιέργεια. Για συγκεκριμένα ζώα, όπως το βόειο κρέας που τρέφεται με χόρτο, ο γεωργός μπορεί να χρειαστεί να υπολογίσει προσεκτικά τη σύνθεση της κτηνοτροφικής καλλιέργειας για να παράγει κρέας που θα είναι ικανοποιητικό για τους καταναλωτές.

Μια άλλη επιλογή είναι να κόψετε την καλλιέργεια και να την αποθηκεύσετε. Μια κτηνοτροφική καλλιέργεια μπορεί να αποξηρανθεί στα χωράφια και να δεματοποιηθεί για να παραχθεί σανό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, συμπεριλαμβανομένου του σκληρού χειμώνα, όταν τα ζώα μπορεί να μην μπορούν να βγουν έξω και οποιαδήποτε κάλυψη του εδάφους είναι κρυμμένη κάτω από το χιόνι. Αυτό επιτρέπει στους ανθρώπους να εκτρέφουν ζώα σε ακραία κλίματα. Το ενσίρωμα, που παρασκευάζεται με ζύμωση υγρών καλλιεργειών, είναι επίσης μια επιλογή για ορισμένα ζώα που επιτρέπει την αποθήκευση τροφίμων.

Οι αγρότες που επιλέγουν μια κτηνοτροφική καλλιέργεια μπορούν να χρησιμοποιήσουν μια υπηρεσία γεωργικής επέκτασης για να λάβουν πληροφορίες σχετικά με τις καλύτερες καλλιέργειες στις περιοχές τους. Αυτές οι υπηρεσίες διεξάγουν έρευνα και παρέχουν συμβουλές σε αγρότες και κηπουρούς. Οι εμπορικές δημοσιεύσεις προσφέρουν επίσης πληροφορίες για χορτονομές και εναλλακτικές καλλιέργειες που οι αγρότες μπορεί να μην εξετάζουν το ενδεχόμενο επειδή είναι ασυνήθιστες ή υπάρχουν περιορισμένες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργειά τους. Αυτές οι πληροφορίες μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να επιλέξουν τη βέλτιστη καλλιέργεια για τις ανάγκες τους.