Το μικρότερο omentum είναι ένα τμήμα του περιτοναίου, η μεμβράνη που περικλείει τα περισσότερα όργανα μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα, που βρίσκεται μεταξύ του ήπατος και του στομάχου. Αυτή η δομή είναι μερικές φορές γνωστή με πολλά άλλα ονόματα, συμπεριλαμβανομένου του γαστροηπατικού οντέμου και του μικρού όντουμ. Η διπλή στιβάδα μεμβράνης αποτελείται από ινώδη συνδετικό ιστό, παρόμοιο με έναν σύνδεσμο, και μεσοθήλιο, ή ένα λεπτό στρώμα επίπεδων μεμβρανωδών κυττάρων. Αν και αποτελείται από δύο στρώματα, είναι λίγο περισσότερο από ένα στενό φύλλο ιστού που εκτείνεται μεταξύ των δύο οργάνων.
Εκτός από το περιβάλλον των συλλογικών οργάνων της κοιλιακής κοιλότητας, το περιτόναιο σχηματίζει επίσης ένα στρώμα γύρω από κάθε μεμονωμένο όργανο. Το μικρότερο omentum είναι απλώς συνέχιση ενός τέτοιου στρώματος, με μια μεμβράνη από την μπροστινή και την πίσω πλευρά του στομάχου να συγκλίνει για να σχηματίσει μια διπλή μεμβράνη που εκτείνεται προς την κάτω πλευρά του ήπατος. Εάν ο κορμός χωριστεί σε άνω και κάτω μισό και θεωρηθεί σε εγκάρσια τομή, το μικρότερο ομέντιο θα εμφανιζόταν ως οριζόντια γραμμή μεταξύ του στομάχου στη μία πλευρά της κοιλιάς και του ήπατος από την άλλη.
Κάτω από το συκώτι, αναδύεται από την πύλη του ήπατος. Βρίσκεται στην κατώτερη πλευρά ή στο κάτω μέρος του ήπατος, το porta hepatis είναι το σημείο όπου τα αγγεία που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ήπατος εισέρχονται και εξέρχονται από το όργανο: η ηπατική αρτηρία, η πυλαία φλέβα, ο κοινός χοληφόρος πόρος, τα λεμφικά αγγεία και η γνωστή δέσμη νεύρων ως το ηπατικό πλέγμα. Το μικρότερο omentum τυλίγει αυτά τα αγγεία, τα οποία γωνούν προς τα κάτω από την κάτω πλευρά του ήπατος, από μπροστά και πίσω σαν ένα αποξηραμένο λουλούδι πιέζεται ανάμεσα στο πλαστικό και τη σελίδα σε ένα άλμπουμ φωτογραφιών. Αμέσως στο εξωτερικό αυτών των αγγείων στην πλευρική τους πλευρά, τα δύο στρώματα του omentum ενώνονται μεταξύ τους για να σχηματίσουν ένα μη συνδεδεμένο περίγραμμα γνωστό ως ελεύθερο περιθώριο.
Στην αντίθετη κατεύθυνση του ελεύθερου περιθωρίου, τα δύο στρώματα απλώνονται λεπτότερα πέρα από την πύλη του ήπατος προς την κάτω επιφάνεια του στομάχου. Πλησιάζοντας το στομάχι από τη μεσαία πλευρά του ή από το πλησιέστερο στη μέση γραμμή του σώματος, τα στρώματα χωρίζονται για να περάσουν μπροστά και πίσω από το άνω δωδεκαδάκτυλο, ή το ανώτερο τμήμα του λεπτού εντέρου που εξέρχεται από το στομάχι και γωνίες αμέσως προς τα κάτω Το Συνεχίζονται μέχρι να φτάσουν στην μικρότερη καμπυλότητα του στομάχου, την καμπύλη του οργάνου κατά μήκος της επάνω-εσωτερικής επιφάνειάς του. Εδώ, τα δύο στρώματα του μικρότερου ομέντου αρχίζουν να τυλίγουν το στομάχι στο σύνολό του και ως τέτοια γίνονται η περιτοναϊκή μεμβράνη αυτού του οργάνου.