Το υδραγωγείο είναι ένα τεχνητό κανάλι μέσω του οποίου το νερό μεταφέρεται από το ένα μέρος στο άλλο. Τα υδραγωγεία μπορούν να κατασκευαστούν από πολλούς διαφορετικούς τύπους υλικών, όπως τούβλο, σκυρόδεμα, μέταλλο ή ξύλο, και να κατασκευαστούν με διάφορους τρόπους, για παράδειγμα ως τούνελ, κανάλια ή γέφυρες. Ένα υδραγωγείο μπορεί να μεταφέρει μια μικρή ποσότητα νερού καθώς και μια αρκετά μεγάλη ποσότητα ώστε να μπορούν να μεταφερθούν ακόμη και τα σκάφη μέσω αυτού και το νερό μπορεί να μετακινηθεί με τη χρήση αντλιών ή απλά με τη βαρύτητα.
Η κύρια χρήση του υδραγωγείου είναι η μεταφορά καθαρού νερού σε μεγάλο πληθυσμό ανθρώπων, σε μια πόλη για παράδειγμα, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης για την άρδευση καλλιεργειών όπου υπάρχει ελάχιστο ή καθόλου νερό φυσικά. Ακόμα μια άλλη χρήση του υδραγωγείου είναι για μεταφορά, καθώς μπορούν να επιτρέψουν σε μεγάλες φορτηγίδες να περάσουν από δύσκολα εδάφη όπως κοιλάδες και χαράδρες. Υπάρχουν επίσης παράπλευρα οφέλη από τη χρήση των υδραγωγείων, για παράδειγμα μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των πλημμυρών.
Είναι άγνωστο πότε και πού κατασκευάστηκαν τα πρώτα υδραγωγεία, αλλά πολλά παραμένουν ακόμα από την αρχαιότητα. Πιο αξιοσημείωτα στην πόλη της Ρώμης, ορισμένα υδραγωγεία στέκουν ακόμα και αυτά που κάποτε λειτουργούσαν χρησιμοποιούνταν για τη μεταφορά εκατομμυρίων γαλονιών νερού σε όλες τις ρωμαϊκές αποικίες κάθε μέρα. Άλλες αρχαίες πόλεις που χρησιμοποίησαν το υδραγωγείο ήταν η Ιερουσαλήμ και η Αθήνα. Στην τελευταία πόλη, υπήρχε ένα υδραγωγείο που ήταν σήραγγα και είχε μήκος 4200 πόδια και βαριόταν με το χέρι. Στην πιο πρόσφατη ιστορία, το Λονδίνο έχτισε το πρώτο του υδραγωγείο το 1609 – ένα ποτάμι μήκους 38 μιλίων που έφερε νερό στον αυξανόμενο πληθυσμό της πόλης.
Τα υδραγωγεία εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται σήμερα, αλλά τα περισσότερα είναι κατασκευασμένα από σωλήνες και άλλα υλικά. Στην πόλη της Νέας Υόρκης το 1842, το Υδραγωγείο του Κρότωνα χρησιμοποίησε σιδερένιες σωλήνες για να μεταφέρει νερό μέσω του ποταμού Χάρλεμ πάνω από μια οδογέφυρα. Ακολούθησαν και άλλα παρόμοια μεγάλα υδραγωγεία σε διάφορες πόλεις σε όλο τον κόσμο, ιδιαίτερα γύρω από τη Βρετανία. Ένα αξιοσημείωτο σύγχρονο υδραγωγείο είναι το υδραγωγείο του Κολοράντο στη νότια Καλιφόρνια που μεταφέρει νερό στην έρημο από τον ποταμό Κολοράντο. Ένα άλλο υδραγωγείο στην Καλιφόρνια έχει στην πραγματικότητα μήκος 685 μίλια. Πολλά υδραγωγεία μεγάλης κλίμακας λειτουργούν τώρα και χρησιμεύουν για τη μεταφορά νερού στους αυξανόμενους πληθυσμούς ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.