Εάν είστε στην αγορά για ένα ηλεκτρονικό θερμόμετρο, μπορεί να βρεθείτε συγκλονισμένοι από το ευρύ φάσμα των διαθέσιμων επιλογών. Για να προσδιορίσετε ποιο ηλεκτρονικό θερμόμετρο είναι καλύτερο για εσάς, είναι χρήσιμο να κατανοήσετε τους πιο συνηθισμένους τύπους θερμομέτρων και να σκεφτείτε ποιος τύπος ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας. Τα περισσότερα οικιακά ηλεκτρονικά θερμόμετρα χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: ιατρικά θερμόμετρα και θερμόμετρα κουζίνας. Η κατηγορία των θερμομέτρων κουζίνας μπορεί περαιτέρω να υποδιαιρεθεί σε θερμόμετρα κρέατος, θερμόμετρα καραμέλας και θερμόμετρα ψυγείου. Αφού μάθετε ποια κατηγορία θερμομέτρου χρειάζεστε, περιορίστε τις επιλογές σας σκεπτόμενοι ποια ειδικά χαρακτηριστικά είναι προτεραιότητες.
Εάν χρειάζεστε ένα προϊόν που μπορεί να μετρήσει τη θερμοκρασία του σώματος, θα χρειαστείτε ένα ιατρικό θερμόμετρο. Τα σύγχρονα ηλεκτρονικά ιατρικά θερμόμετρα είναι διαθέσιμα σε πολλές μορφές, από ένα απλό όργανο που μοιάζει με ραβδί που εισάγεται κάτω από τη γλώσσα, στη μασχάλη ή στο ορθό έως μια συσκευή χειρός που εισάγεται στον ακουστικό πόρο έως ένα όργανο που μοιάζει με πιπίλα. κρατιέται στο στόμα. Πολλά από αυτά συνοδεύονται από μια σειρά από “καμπάνες και σφυρίχτρες” και μια αντίστοιχη βαριά τιμή, αλλά πολλοί ειδικοί γιατροί συμβουλεύουν ότι στην περίπτωση των ιατρικών θερμομέτρων, το απλό είναι συχνά το καλύτερο. Ακόμη και αν πιστεύαμε ότι το θερμόμετρο τύπου stick μπορεί να έχει τα λιγότερα χαρακτηριστικά και τη χαμηλότερη τιμή, λένε αυτοί οι ειδικοί, είναι συχνά το πιο αλάνθαστο και, κατά συνέπεια, τείνει να δίνει τις πιο ακριβείς μετρήσεις.
Για να βρείτε το καλύτερο ηλεκτρονικό θερμόμετρο για χρήση στην κουζίνα, πρέπει πρώτα να καθορίσετε ποια κατηγορία θερμομέτρου κουζίνας ταιριάζει στις ανάγκες σας. Όπως υποδηλώνει το όνομά του, ένα θερμόμετρο κρέατος μετρά την εσωτερική θερμοκρασία των κομματιών κρέατος και είναι επομένως ένα σημαντικό εργαλείο για την πρόληψη των ασθενειών που μεταδίδονται με τρόφιμα. Ένα θερμόμετρο κρέατος τύπου ανιχνευτή συνήθως διαθέτει μια μικρή μονάδα οθόνης που στηρίζεται στον πάγκο και έναν μεταλλικό καθετήρα που συνδέεται με τη μονάδα οθόνης με ένα μακρύ, ανθεκτικό στη θερμότητα κορδόνι. Ενώ αυτός ο σχεδιασμός σας επιτρέπει να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία του φαγητού σας χωρίς να ανοίγετε τον φούρνο, τα θερμόμετρα τύπου ανιχνευτή είναι συχνά δαπανηρά. Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα και δεν σας πειράζει να ανοίγετε περιοδικά τον φούρνο για μέτρηση θερμοκρασίας, σκεφτείτε ένα θερμόμετρο κρέατος τύπου stick, το οποίο εισάγεται σε ένα κομμάτι κρέας και στη συνέχεια αφαιρείται μόλις λάβετε μια ένδειξη.
Για μια συσκευή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση της θερμοκρασίας των γλυκών και του μαγειρικού λαδιού, θα πρέπει να αναζητήσετε τον τύπο ηλεκτρονικού θερμόμετρου που είναι γνωστό ως θερμόμετρο καραμέλας. Ένα θερμόμετρο καραμέλας είναι συνήθως σε σχήμα σωλήνα και διαθέτει ένα κλιπ που του επιτρέπει να κρεμαστεί από το πλάι μιας κατσαρόλας. Εάν το άκρο αυτού του τύπου θερμομέτρου βρίσκεται πολύ κοντά στον πάτο μιας κατσαρόλας, η ένδειξη της θερμοκρασίας του δεν θα είναι ακριβής. Επομένως, όταν επιλέγετε ένα θερμόμετρο καραμέλας, θα πρέπει να αναζητήσετε ένα προϊόν με πολύ άνετο κλιπ.
Τέλος, εάν θέλετε να αποτρέψετε την αλλοίωση των τροφίμων παρακολουθώντας τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του ψυγείου ή του καταψύκτη σας, θα πρέπει να αναζητήσετε ένα ηλεκτρονικό θερμόμετρο σχεδιασμένο για χρήση στο ψυγείο. Όταν αγοράζετε αυτόν τον τύπο θερμομέτρου, μπορεί να θέλετε να λάβετε υπόψη μοντέλα που διαθέτουν ενσωματωμένες βεντούζες, οι οποίες τους επιτρέπουν να τοποθετούνται στα εσωτερικά τοιχώματα του ψυγείου σας, ώστε να μην καταλαμβάνουν χώρο στο ράφι. Για γρήγορες και εύκολες αναγνώσεις, μπορεί επίσης να θέλετε να αναζητήσετε ένα προϊόν με οθόνη αδιάβροχη.