Ο Υπουργός Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών είναι ο επικεφαλής του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), της κυβερνητικής υπηρεσίας που ασχολείται με την αμερικανική πολιτική τροφίμων. Εκτός από τον καθορισμό και την επιβολή πολιτικών που έχουν σχεδιαστεί για την προστασία της ασφάλειας και της ασφάλειας των αμερικανικών τροφίμων, το USDA βοηθά επίσης στη διαχείριση των φυσικών πόρων, προσφέρει εκπαιδευτικά προγράμματα ενημέρωσης για αγρότες και κηπουρούς και διαχειρίζεται το Πρόγραμμα Food Stamp.
Αυτός ο επικεφαλής αυτής της υπηρεσίας έχει θέση σε επίπεδο υπουργικού συμβουλίου από το 1889, όταν το αγροτικό λόμπι ψήφισε επιτυχώς ένα νομοσχέδιο στο Κογκρέσο που προήγαγε τον Υπουργό Γεωργίας των ΗΠΑ στο Προεδρικό Υπουργικό Συμβούλιο. Όπως και με άλλα στελέχη του Υπουργικού Συμβουλίου, ο Υπουργός Γεωργίας των ΗΠΑ διορίζεται από τον Πρόεδρο, αλλά υπόκειται σε ακροάσεις επιβεβαίωσης, όπως και οι Υφυπουργοί που βοηθούν τον Υπουργό Γεωργίας των ΗΠΑ. Κατά παράδοση, ο Υπουργός Γεωργίας των ΗΠΑ αντικαθίσταται συνήθως εντός των πρώτων μηνών μιας νέας προεδρικής διοίκησης.
Ως μέλος του Προεδρικού Υπουργικού Συμβουλίου, ο Υπουργός Γεωργίας των ΗΠΑ είναι υπεύθυνος για την ενημέρωση του Προέδρου για τα αναδυόμενα ζητήματα της αμερικανικής γεωργίας και για τη διατύπωση συστάσεων πολιτικής στον Πρόεδρο. Στις συνεδριάσεις και τις ενημερώσεις του Υπουργικού Συμβουλίου, ο Γραμματέας πρέπει να μπορεί να περιγράφει συνοπτικά και με σαφήνεια τι συμβαίνει στο Υπουργείο Γεωργίας, από τη βελτίωση των προτύπων για την πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων έως την υπογραφή των προτεινόμενων σχεδίων συγκομιδής ξυλείας που υποβάλλονται από τη Δασική Υπηρεσία των Ηνωμένων Πολιτειών, υποκατάστημα του USDA.
Το USDA επιβλέπει την ασφάλεια των τροφίμων και τις επιθεωρήσεις, τα πειραματικά έργα γεωργίας, τα ναυπηγεία, την επιθεώρηση ξένων γεωργικών προϊόντων, τη διατροφική έρευνα, μια εθνική βιβλιοθήκη υλικών που σχετίζονται με τη γεωργία και συνεχείς μελέτες που έχουν σχεδιαστεί για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της αμερικανικής γεωργίας. Τα εκτεταμένα καθήκοντα του USDA αντικατοπτρίζουν την πολύ αγροτική ιστορία της Αμερικής και το γεγονός ότι η γεωργία εξακολουθεί να είναι μια κρίσιμη πηγή εισοδήματος σε πολλές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών, αν και οι παραδοσιακές μικρές φάρμες έχουν αντικατασταθεί σε μεγάλο βαθμό από βιομηχανικές δραστηριότητες. Η επισιτιστική ασφάλεια είναι επίσης κρίσιμη για την ευημερία των Ηνωμένων Πολιτειών, καθώς ένα έθνος δεν μπορεί να ευδοκιμήσει χωρίς επαρκή αποθέματα τροφίμων.
Στην προεδρική γραμμή διαδοχής, ο Υπουργός Γεωργίας των ΗΠΑ είναι ένατος, γεγονός που καθιστά απίθανο ότι ένας Υπουργός Γεωργίας θα χρειαστεί ποτέ να αναλάβει την Προεδρία. Οι γραμματείς τείνουν να προέρχονται από πολιτείες που βαρύνουν τη γεωργία, όπως η Αϊόβα, το Μιζούρι, η Καλιφόρνια, το Κάνσας, η Νεμπράσκα και το Αϊντάχο, και η εμπειρία τους στην αμερικανική αγροτική βιομηχανία ποικίλλει σημαντικά. Όπως και με άλλες θέσεις του Υπουργικού Συμβουλίου, ο Υπουργός Γεωργίας των ΗΠΑ τείνει να είναι κάποιος που υποστηρίζει τους πολιτικούς στόχους και τους στόχους του Προέδρου, όπως ο Χένρι Γουάλας, ένας προοδευτικός μεταρρυθμιστής που εργάστηκε υπό τον Πρόεδρο Φράνκλιν Ντ. Ρούσβελτ για να βοηθήσει την αμερικανική οικονομία να ανακάμψει μετά. της Μεγάλης Ύφεσης.