Όταν οι περισσότεροι Αμερικανοί σκέφτονται την Ποτοαπαγόρευση, στο μυαλό έρχονται οι ομιλητές και οι μπουτλέγκερ της δεκαετίας του 1920. Όχι τόσο στην Ισλανδία, όπου το Prohibition είναι μια πολύ πιο πρόσφατη ανάμνηση. Μόλις πριν από 31 χρόνια επετράπη να πωλείται μπύρα μεγαλύτερη από 2.25% ABV στο μικροσκοπικό νησιωτικό έθνος. Η απαγόρευση της μπύρας ήταν ένα παρατεταμένο υπόβαθρο από την ίδια την Ισλανδική εκδοχή του Prohibition, η οποία ξεκίνησε το 1915 με την πλήρη απαγόρευση κάθε αλκοόλ, χάρη σε ένα ενεργό κίνημα εγκράτειας. Ωστόσο, τα αυστηρά μέτρα σύντομα κατέρρευσαν. Τα κόκκινα και ροζέ κρασιά επιτρέπονται το 1922, λόγω της πίεσης της Ισπανίας, η οποία απείλησε να μποϊκοτάρει τις μεγάλες εξαγωγές της Ισλανδίας, τον μπακαλιάρο αλατιού, εκτός εάν τα κρασιά της μπορούσαν να εισαχθούν. Μέχρι το 1935, δύο χρόνια μετά το τέλος του ολοκληρωτικού πειράματος της Αμερικής, επιτρέπονταν άλλα αλκοολούχα ποτά, ακόμη και οινοπνευματώδη. Αλλά όχι μπύρα πλήρους ισχύος. Ένας από τους σημαντικότερους λόγους ήταν η συσχέτιση της μπύρας με τη Δανία που αγαπούσε το lager, από την οποία η Ισλανδία πάλεψε να αποκτήσει ανεξαρτησία, τελικά το έκανε το 1944. Η μπύρα θεωρήθηκε επίσης ως ενθάρρυνση του αλκοολισμού, καθώς ήταν φθηνότερη από κρασί ή οινοπνευματώδη ποτά — αν και, κάπως αντιφατικά, πολύ πιο αδύναμα. Αν και ορισμένοι Ισλανδοί κατέφευγαν στην παράνομη αγορά μπύρας, δημιουργώντας το δικό τους οικιακό παρασκεύασμα ή ακόμα και προσθέτοντας ένα απόσταγμα που ονομάζεται brennivin σε μπύρα χαμηλής ή μη αλκοολούχου, μόλις τη δεκαετία του 1970, όταν οι Ισλανδοί άρχισαν να ταξιδεύουν σε άλλα μέρη της Ευρώπης πιο συχνά. (και επαναφέροντας τα αφορολόγητα), αυτή η πίεση αυξήθηκε για να λήξει η απαγόρευση. Η ισχυρή μπύρα νομιμοποιήθηκε τελικά την 1η Μαρτίου 1989, σε μια εκδήλωση που τιμήθηκε ως «Ημέρα Μπύρας.
“Σκαλ!”
Οι Ισλανδοί πίνουν κατά μέσο όρο 7.1 λίτρα αλκοόλ ετησίως, σημαντικά λιγότερο από ορισμένους άλλους Ευρωπαίους. Οι Δανοί κατά μέσο όρο 11.4 λίτρα, οι Βρετανοί 11.6 λίτρα και οι Ρώσοι 15.1 λίτρα.
Η μικροζυθοποιία της Ισλανδίας Stedji έχει γίνει πρωτοσέλιδο σε αρκετές περιπτώσεις για την παρασκευή μπύρας που είναι αρωματισμένη με διάφορα μέρη φάλαινας.
Κατά τα πρώτα χρόνια της περιόδου της απαγόρευσης, οι γιατροί συνταγογραφούσαν μερικές φορές αλκοολούχα ποτά όπως το κρασί και το κονιάκ – αν και ποτέ μπύρα – για τη θεραπεία ιατρικών παθήσεων.