Stresul este uneori denumit un ucigaș tăcut. Motivul pentru aceasta este că perioadele prelungite de stres pot începe să compromită sănătatea într-un număr de moduri care pot să nu fie evidente până când nu se vor dezvolta probleme grave. Pe lângă încercarea de a elimina stresul inutil din rutina zilnică, există și o serie de alimente care pot ajuta la furnizarea organismului de nutrienți care vor ajuta la contracararea efectelor stresului. Iată câteva exemple de alimente care reduc stresul și ajută la minimizarea consecințelor pe termen lung ale vieții moderne.
Legumele sunt bogate într-o serie de nutrienți care sunt necesari pentru a ajuta la scăderea nivelului de stres și astfel ameliorarea simptomelor. Cartofii sunt bogați în potasiu, un mineral esențial pentru funcționarea sistemului nervos. Guidul, varza kale și verdeața de napi ajută la furnizarea unor cantități semnificative de riboflavină și unele dintre celelalte vitamine B care sunt importante pentru menținerea unei stări emoționale și mentale echilibrate. Mazărea cu ochi negri, fasolea pinto și fasolea albă sunt surse vegetale excelente de tiamină, care uneori este utilă în depășirea depresiei temporare care vine împreună cu nivelurile ridicate de stres. Consumul mai multor porții din aceste tipuri de legume în fiecare zi va face o mare diferență în revenirea la o stare de stres scăzut. Deoarece sunt și delicioase, consumul alimentelor care reduc stresul este o sarcină relativ ușoară.
Fructele sunt, de asemenea, foarte utile atunci când vine vorba de selectarea alimentelor care reduc stresul. Roșiile sunt unul dintre cele mai bune exemple de alimente care reduc stresul. Toate tipurile de roșii sunt încărcate cu vitamina A și o serie de antioxidanți care pot ajuta la menținerea sistemului imunitar al organismului. Un sistem imunitar sănătos ajută la prevenirea deteriorării funcției nervilor, lucru care poate apărea dacă stresul este constant și suportat pentru perioade lungi de timp. Merele, rodiile și ananasul sunt surse excelente de histidină, un aminoacid care poate ajuta la reducerea stresului. Bananele furnizează potasiu, care se dovedește a avea un impact pozitiv asupra stării generale de spirit și asupra capacității de a face față. Chiar și fructele care oferă o doză sănătoasă de vitamina C, cum ar fi portocalele, se numără printre alimentele care scad stresul.
Alimentele care reduc stresul se găsesc, de asemenea, în carne, carne de pasăre și fructe de mare. Peștele și păsările de curte sunt surse bune de niacinamidă sau vitamina B3 și pot ajuta la reglarea stării de spirit. Ficatul conține vitamina B6, care este utilă în menținerea echilibrului emoțional în situații dificile. Diverse carne și pește furnizează vitamina B12, care oferă energie și ajută la menținerea clarității mentale. Includerea peștelui și a bucăților slabe de carne și pasăre este una dintre cele mai bune modalități de a utiliza alimente care reduc stresul.
Alimentele cu stres scăzut nu se găsesc doar în alimentele în sine. Ardeiul Cayenne este unul dintre cele mai eficiente alimente cu stres scăzut. Ardeiul conține ardei capia, care ajută la menținerea unei inimi sănătoase și ameliorează anxietatea care este adesea rezultatul stresului prelungit. Presărarea unui pic de piper cayenne în supe, tocane și pe carne înainte de a fi fript poate fi o modalitate gustoasă de a lupta împotriva efectelor nocive ale stresului.
Există multe alte alimente care reduc stresul și sunt ușor de adăugat în dieta zilnică. Calciul găsit în lapte poate fi asociat cu magneziul conținut de avocado pentru a ajuta la combaterea nivelului de stres. Ardeii gras roșii și verzi care sunt soți cu ceapă albă sau galbenă oferă un acompaniament excelent pentru peștele copt sau la grătar și ajută la creșterea conținutului de vitamina C al mesei. Multe alte alimente care scad stresul pot fi incluse în dietă și pot face o diferență uriașă în prezența stresului și a efectelor negative ale stresului.
Alimentele care reduc stresul conțin în mod normal și alte câteva vitamine și minerale esențiale care ajută la menținerea unui sistem sănătos. Aceasta înseamnă că, deși este posibil să abordați legătura dintre dietă și reducerea stresului, veți oferi hrană fiecărui organ din corpul dumneavoastră. Din această perspectivă, alimentele care scad stresul pot fi văzute ca o modalitate de a vă îmbunătăți calitatea generală a vieții, precum și de a menține echilibrul emoțional atunci când nivelul de stres este ridicat.