Cereale pentru copii din orz este o cereală dintr-un singur bob care poate fi dată bebelușilor care încep să mănânce alimente solide. Mulți pediatri și părinți recomandă utilizarea cerealelor de orez ca primă bob de introdus, dar orzul poate fi folosit de obicei la scurt timp după sau dacă un bebeluș nu tolerează bine orezul. Cerealele preambalate din orz pentru copii sunt disponibile în majoritatea magazinelor alimentare, de obicei pentru mai puțin de 2 USD per cutie. Se prepară într-un mod similar cu fulgii de ovăz instant, adăugând apă, lapte matern sau formulă și amestecând până la consistența dorită. Sunt disponibile și rețete pentru prepararea de cereale pentru copii din orz de casă.
Majoritatea bebelușilor încep să mănânce alimente solide între patru și șase luni, deși momentul specific poate fi diferit pentru unii. Cerealele care provin dintr-un singur bob, cum ar fi orezul, fulgii de ovăz și orzul, sunt adesea recomandate ca primele alimente pentru copii, deoarece sunt de obicei ușor digerate și nu sunt susceptibile de a provoca reacții alergice. Cerealele pentru copii din orz sunt făcute din aceleași cereale care se găsesc adesea în supe și tocane, dar preparatele comerciale au adesea adăugat fier, precum și alte vitamine și minerale. Unele tipuri de cereale pentru copii pot avea și alte arome, cum ar fi banana sau mărul. Vine sub formă uscată, de obicei într-o cutie, și poate fi păstrat în cămară, deși de obicei are o dată de expirare imprimată pe ambalaj.
Cerealele pentru copii din orz arată ca fulgi mici, albi și sunt similare ca consistență cu fulgii de ovăz instant. Produsul preambalat trebuie doar sa i se adauge lichid, care poate fi cald sau rece in functie de preferinta bebelusului. Cerealele ar trebui să fie făcute foarte subțiri pentru bebelușii care abia învață să mănânce și pot fi făcute mai groase sau amestecate cu alte alimente pentru bebeluși, pe măsură ce copilul începe să mănânce mai multe alimente.
Mulți părinți preferă să facă mâncare pentru copii de casă, iar rețete sunt disponibile pentru prepararea cerealelor pentru copii. Orzul care este achiziționat în magazin trebuie să fie decorticat sau perlat, deoarece orzul întreg nu poate fi îndepărtat cu ușurință din cocă. Boabele trebuie măcinate până la o pulbere fină într-un blender sau robot de bucătărie și apoi adăugate în apă clocotită și amestecate timp de aproximativ 10 minute. Când cerealele sunt gătite, își vor dezvolta o consistență cremoasă și pot fi servite singure sau cu lapte sau alte alimente pentru copii piure. Bebelușii mai mari pot avea, de asemenea, bucăți mici de fructe sau legume în cerealele pentru copii din orz.