Cu culorile lor vibrante, plantele ornamentale de ardei creează un punct vizual izbitor în grădină sau peisaj. Sunt disponibile o gamă largă de culori de fructe, cu forme, obiceiuri de creștere și dimensiuni diferite. Aceste caracteristici fizice sunt considerații importante. Plantele de ardei ornamentale pot fi, de asemenea, cultivate din semințe într-o seră sau plantate de la începuturile achiziționate. Atunci când alegeți plante ornamentale de ardei, în grădină sau în zona interioară trebuie introduse numai plante sănătoase, fără boli.
Multe tipuri de ardei ornamentali sunt, de asemenea, comestibili, dar pe măsură ce sunt cultivați pentru culoare și formă, tind să fie extrem de iute, fără a oferi multă aromă. Plantele de ardei sunt plante perene fragede la îngheț. Ele cresc pe tot parcursul anului în climă blândă, dar mor cu primele înghețuri în climă rece.
Ardeii sunt adesea cultivați ca anuale în climatele reci. Ca anuale, plantele mor înapoi la sfârșitul sezonului de creștere și sunt replantate de la început sau sămânță în primăvara următoare. O alternativă este păstrarea plantelor în recipiente în interior pentru iarnă. Plantele de ardei ornamentale cresc cel mai bine atunci când temperaturile sunt de 65 până la 75 ° F (aproximativ 18 până la 23 ° C).
Există o gamă largă de culori din care să alegeți atunci când alegeți plante ornamentale de ardei. Culorile comune includ roșu strălucitor, galben, portocaliu, alb și violet – cu unele aproape negre. Mulți ardei ornamentali produc fructe mici de ardei ovale, în timp ce alții cresc ardei lungi și îngusti. Fructele cresc în ciorchini, creând pete strălucitoare de culoare pe frunzele de ardei verde strălucitor. Unele soiuri selectate produc ciorchini de ardei cu o varietate de culori.
Fructele încep să fie verzi și treptat capătă culoarea pe măsură ce se coc. Ardeii iute necesită căldură și lumina soarelui pentru a crește bine. În zonele cu sezoane scurte de creștere, plantele ornamentale de ardei nu sunt susceptibile să își dezvolte întreaga gamă de culori înainte de sfârșitul sezonului. Sezonul de vegetație poate fi prelungit prin începerea semințelor în interior iarna. Plantele de interior pot beneficia și de o lumină de creștere.
Ardeii ornamentali pot fi recoltați și folosiți ca decor în interior. Odată ce fructele își dezvoltă toată culoarea, ramurile pot fi îndepărtate de pe plantă și toate frunzele pot fi ciupite sau tăiate. Pe măsură ce tulpinile și ardeii se usucă, culoarea se întunecă ușor, dar rămâne vibrantă timp de câteva luni.
Aducerea plantelor nesănătoase în grădină poate răspândi boli printre alte plante. Plantele de pepinieră ar trebui să fie verzi și stufoase. Ardeiul ornamental cu frunzele îngălbenite trebuie evitate, deoarece acesta este adesea un indicator al bolii.