Uneori, în timpul protestelor sau a altor adunări de mulțime, oficialii de aplicare a legii folosesc o tehnică de control al mulțimii cunoscută sub numele de kettling. Această tehnică este, uneori, cunoscută și sub denumirea de îngrădire sau de izolare și implică poliția să aducă protestatari sau alți membri ai mulțimii către o anumită zonă. Uneori, aceste mulțimi pot fi ținute ore întregi, ceea ce le refuză anumite drepturi și privilegii. Această tehnică de gestionare a mulțimii a fost analizată în mai multe țări, iar unii cetățeni au intentat chiar procese împotriva oficialilor locali de aplicare a legii care folosesc kettleling.
Kettleling își are numele de la ideea că aburul este limitat într-o zonă mică într-un ceainic. A fost dezvoltat și folosit pentru prima dată de oficialii germani de aplicare a legii în 1986. În timpul unui protest împotriva dispozitivelor nucleare din Hamburg, oficialii germani de aplicare a legii au folosit ibric pentru a încerca să țină aproximativ 800 de persoane.
În timpul fierbării, o linie de oficiali de aplicare a legii încearcă de obicei să forțeze o mulțime într-o anumită zonă desemnată. Este adesea asemănat cu păstorirea vitelor într-un anumit loc dintr-un câmp. Uneori mulțimea este împinsă înapoi, iar uneori mulțimea este forțată să stea într-o anumită zonă ore în șir. În acest timp, membrilor mulțimii li se refuză de obicei orice privilegiu, cum ar fi apă, mâncare sau băi. Ideea din spatele conceptului este că protestatarii vor deveni atât de obosiți încât singura energie care le-a mai rămas va fi concentrată spre a renunța și a merge acasă.
Pe lângă alte tactici, uneori, ofițerii de poliție implicați în fierbere vor folosi alte metode de control al revoltei și al mulțimii pentru a conduce mulțimile acolo unde doresc. Folosirea bastoanelor de poliție și a altor tactici violente de revoltă nu sunt neobișnuite când vine vorba de fierbere. Mulți oficiali ai legii care au folosit această tactică au fost criticați, iar unii chiar au fost dați în judecată.
În timpul revoltelor de 2001 mai din 2005, oficialii poliției din Londra au încercat să controleze mulțimea de pe străzi folosind fierbător. Au ținut mulțimea ore în șir, iar câțiva trecători nevinovați au fost, de asemenea, prinși împreună cu protestatarii. Două persoane au încercat să dea în judecată departamentul de poliție, dar au pierdut în XNUMX. Au făcut recurs, dar au pierdut și asta.
În 2002, în timpul unui protest împotriva dispozitivelor nucleare, poliția germană a folosit și fierbătorul pentru a controla mulțimea. O femeie a dat în judecată poliția, declarând că nu i s-a permis accesul la toaletă în timpul gestionării mulțimii. Instanțele i-au dat dreptate, declarând că nu a fost tratată uman.