Mleczko pszczele to lepka substancja wytwarzana przez pszczoły miodne robotnice, która służy do karmienia królowej pszczół i larw pszczół. Podczas gdy pszczoły robotnice utrzymują się na diecie złożonej z pyłku i miodu, pszczoła królowa odżywia się mlekiem pszczelim. Królowa pszczół rośnie i żyje dłużej niż zwykła pszczoła ze względu na tę różnicę w diecie. Dzięki temu mleczko pszczele zyskało reputację superżywności i stało się suplementem diety dla ludzi. Organiczne mleczko pszczele to mleczko pszczele, które zostało wyprodukowane przez pszczoły miodne przy braku promieniowania jonizującego, organizmów modyfikowanych genetycznie, pestycydów, osadów ściekowych lub nawozów syntetycznych.
Istnieje wielu producentów, którzy wprowadzają na rynek produkty oznaczone jako ekologiczne mleczko pszczele. Wyprodukowanie prawdziwie ekologicznego mleczka pszczelego może być trudne, ponieważ trudno jest zapobiec napotkaniu jakichkolwiek śladów pestycydów przez pszczoły bez poddawania pszczół kwarantannie. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) posiada procedurę oceny produktu przed przyznaniem mu pieczęci ekologicznej USDA. Proces ten obejmuje wyrywkowe inspekcje w celu upewnienia się, że wytyczne są przestrzegane. Bez pieczęci USDA Organic mleczko pszczele nie jest uważane za certyfikowane jako ekologiczne.
Naturalne mleczko pszczele to termin używany czasem jako synonim organicznego mleczka pszczelego. Ponieważ mleczko pszczele nie może być sztucznie wytworzone, całe mleczko pszczele jest naturalne. Stosowany jako suplement diety, może być przyjmowany wewnętrznie jako kapsułka z mleczkiem pszczelim. Mleczko pszczele, znane ze swojej reputacji jako lek na różne dolegliwości, od zapalenia stawów, przez zmęczenie, po wysoki poziom cholesterolu, zostało nazwane lekarstwem na niektóre dysfunkcje seksualne, takie jak niskie libido u kobiet po menopauzie. Pomimo swojej popularności mleczko pszczele nie zostało zatwierdzone przez Food and Drug Administration (FDA) do leczenia jakichkolwiek chorób.
Mleczko pszczele zawiera wiele witamin, w tym niacynę, witaminę B1, witaminę B2, witaminę B6, kwas foliowy, inozytol, biotynę, kwas pantotenowy i śladowe ilości witaminy C. Kremy zawierające mleczko pszczele są zazwyczaj dostępne w preparacie do stosowania miejscowego, który twierdzi, że zmiękczają i wygładzają skórę, jednocześnie chroniąc ją przed wolnymi rodnikami, które mogą powodować przedwczesne starzenie. Pomimo wpływu mleczka pszczelego na królową pszczół, badania nie wykazały żadnych wyraźnych korzyści z mleczka pszczelego u ludzi. Ponadto zgłoszono skutki uboczne mleczka pszczelego, od astmy i pokrzywki po wstrząs anafilaktyczny. Te działania niepożądane występują najczęściej u użytkowników uczulonych na pyłki.