Wybór najlepszych koktajli proteinowych zależy od tego, czego szukasz w tego rodzaju napoju. Niektórzy chcą zmaksymalizować spożycie białka lub zastąpić posiłki zdrową alternatywą, podczas gdy inni szukają napoju energetycznego pełnego smaku. Najlepszym sposobem na zmaksymalizowanie spożycia białka jest tworzenie koktajli proteinowych z białka w proszku i dodanie dodatkowych składników wysokobiałkowych, takich jak orzechy, jajka lub fasola. Jeśli szukasz zamiennika posiłku, koktajl białkowy powinien być wypełniony ważnymi witaminami z warzyw oprócz białka. Wreszcie, jeśli smak ma ogromne znaczenie, większość koktajli białkowych można dopracować do perfekcji lub prawie do niej, bez względu na ostateczny cel.
Niektórzy kulturyści i sportowcy zwracają szczególną uwagę na spożycie białka, aby zapewnić im zdrowie i wydajność. Często próbują zmieścić stosunkowo duże ilości białka do szklanki lub dwóch, robiąc koktajle proteinowe. W rzeczywistości jest to łatwe do zrobienia z wysokobiałkowym proszkiem, a jeśli proszek to za mało, można z nim zmieszać wysokobiałkową żywność. Na przykład fasola, orzechy i nasiona są powszechnymi i czasami niedrogimi źródłami białka. Koktajle białkowe w proszku można przygotować z wodą, mlekiem lub dowolnym płynem, który preferujesz.
Koktajle warzywne są najlepsze dla osób, które potrzebują szerokiej gamy składników odżywczych. Sałatę, marchew i prawie każde inne warzywo można umieścić w blenderze wraz ze źródłem białka, aby stworzyć zdrową przekąskę lub zamiennik posiłku. Twoim źródłem białka mogą być jajka, twarożek lub po prostu zwykły lub waniliowy proszek białkowy. Aby uzyskać najlepszą różnorodność warzyw, dodaj zarówno zielone warzywa liściaste, takie jak brokuły i szpinak, jak i kolorowe warzywa, takie jak marchewka i pomidory. Jeśli jednak nie lubisz smaku konkretnego warzywa, zawsze wybieraj warzywa, które zawierają najwięcej witamin; na przykład wybierz sałatę rzymską nad górą lodową.
Dla niektórych osób najlepsze koktajle proteinowe smakują tak, jakby były niezdrowe. Ogólnie rzecz biorąc, proszki białkowe często ledwo przechodzą jako wanilia lub podwójna czekolada. Czasami najlepiej jest użyć źródła białka, którego smak może być łatwo przytłaczający, jeśli nie możesz znaleźć źródła białka, które by Ci smakowało. Eksperymentuj z różnymi warzywami i owocami, aż znajdziesz kombinację, która działa. Nie odrzucaj pokarmów, których normalnie nie zjadłbyś ze względu na ich smak; czasami bardzo mdłe lub nieprzyjemne warzywa mogą smakować słodko lub przynajmniej znośnie po zmieszaniu z białkiem w proszku lub mlekiem.