Wiadomo, że szparagi są bardzo odżywcze, a spożywanie tego warzywa jest dobrym sposobem na otrzymanie witaminy K i kwasu foliowego. Inne korzyści płynące ze szparagów obejmują wsparcie dla zdrowia serca, a także trawienia i zdrowia okrężnicy. Korzyści ze szparagów obejmują również zdolność do obniżania poziomu cholesterolu. Pomoc w minimalizowaniu ryzyka infekcji dróg moczowych to kolejna zaleta szparagów.
Wiadomo, że w naturalny sposób odtruwa organizm, szparagi mogą pomóc osłabionemu systemowi. Jego naturalne działanie oczyszczające pomaga pozbyć się toksyn i wypłukać je z organizmu. Spożywanie szparagów to dobry sposób na prawidłowe funkcjonowanie nerek. Niektórzy eksperci uważają, że jedną z korzyści zdrowotnych szparagów może być również zapobieganie kamieniom nerkowym. Może to być spowodowane wysokim poziomem błonnika i potasu w tym warzywie.
Eksperci uważają, że korzyści zdrowotne szparagów mogą obejmować zdolność do zapobiegania nowotworom. Chociaż nie ma naukowych dowodów na to, aby zdecydowanie poprzeć to twierdzenie, niektórzy uważają, że jedzenie szparagów może pomóc w powstrzymaniu komórek rakowych. Folian jest ważnym składnikiem odżywczym, o którym wiadomo, że zapobiega nowotworom i znajduje się w szparagach. Kwas foliowy ma również kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania serca, dzięki czemu to warzywo jest przyjazne dla serca.
Osoby cierpiące na choroby przewlekłe, takie jak zapalenie stawów, dna moczanowa i inne choroby zapalne, mogą otrzymywać korzyści zdrowotne ze szparagów. Wiadomo, że warzywo ma właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc osobom cierpiącym na ból stawów. Może to również przynieść korzyści osobom cierpiącym na takie schorzenia, jak zapalenie ścięgna i zapalenie kaletki.
Szparagi mogą pomóc w objawach zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS). To warzywo jest naturalnym środkiem moczopędnym, co oznacza, że może pomóc w odbudowie wody i wzdęciach. Kobiety cierpiące na zespół napięcia przedmiesiączkowego powinny codziennie spożywać porcję szparagów podczas cyklu menstruacyjnego, aby zmniejszyć objawy. Szparagi zawierają również dużą ilość magnezu, co może pomóc w innych objawach PMS, takich jak wahania nastroju i napięcie.
Jedna z wielu korzyści zdrowotnych szparagów dotyczy składnika występującego w warzywie, znanego jako inulina. Inulina to rodzaj węglowodanu, który może wspomóc przewód pokarmowy. Pożyteczne bakterie w okrężnicy są potrzebne do wspierania zdrowego układu pokarmowego. Te bakterie faktycznie żywią się inuliną. Jedząc szparagi, organizm otrzymuje inulinę, aby pomóc zdrowym bakteriom rozwijać się w jelitach.
Istnieją inne korzyści płynące ze spożywania szparagów, w tym pomoc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Pacjenci z nadciśnieniem mogą czerpać korzyści zdrowotne ze szparagów, jeśli jedzą je regularnie. Mówi się również, że warzywo zapobiega zaćmie i poprawia widzenie dzięki właściwościom przeciwutleniającym.