Τι είναι το Shad;

Το Shad, γνωστό και ως ρέγγα ποταμού, είναι ένα είδος ψαριού στο γένος Alosa. Είναι εγγενείς στη Βόρεια Αμερική και μπορούν να ζήσουν σε αλμυρό ή γλυκό νερό. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι, συμπεριλαμβανομένου του αμερικάνικου shad και του gizzard shad.

Οι πολλές ποικιλίες αυτού του ψαριού περιλαμβάνουν την αμερικανική, gizzard, threadfin και hickory shad, καθώς και τη ρέγγα blueback και τη ρέγγα του πλοίου. Μερικά από αυτά τα ψάρια ζουν στον ωκεανό, ενώ άλλα ζουν σε γλυκά ή υφάλμυρα νερά. Διαφορετικές ποικιλίες μπορούν να βρεθούν στους ωκεανούς γύρω από τη Βόρεια Αμερική καθώς και σε πολλούς ποταμούς της Βόρειας Αμερικής. Μερικές από τις ποικιλίες δεν είναι καλές για κατανάλωση και χρησιμοποιούνται κυρίως για αθλητικό ψάρεμα και στη συνέχεια απελευθερώνονται.

Πολλές, αν και όχι όλες, οι ποικιλίες σκιών είναι ανδρομικές. Αυτό σημαίνει ότι περνούν μεγάλο μέρος της ζωής τους στον ωκεανό αλλά επιστρέφουν σε ποτάμια γλυκού νερού μία φορά το χρόνο για να αναπαραχθούν. Δεν είναι ασυνήθιστο αυτά τα ψάρια να επιστρέφουν κάθε χρόνο στον ποταμό όπου γεννήθηκαν. Ανάλογα με την περιοχή, η ωοτοκία μπορεί να συμβεί ήδη από τον Νοέμβριο, σε ζεστά κλίματα ή έως τον Ιούλιο, σε ψυχρότερα κλίματα όπως ο Καναδάς.

Η αμερικανική σκιά είναι η μεγαλύτερη ποικιλία και συνήθως φτάνει τα 20-24 ίντσες (50.8-60.96 εκατοστά) σε μήκος. Είναι γνωστό, ωστόσο, ότι έχει μήκος έως και 30 ίντσες (76.2 εκατοστά). Αυτά τα ψάρια είναι ασημένια με σκούρες κηλίδες στα πλάγια τους και κηλίδες, ή αιχμηρές, ζυγαριές που μοιάζουν με πριόνι, στην κάτω πλευρά τους. Το στόμα κλείνει σε σχήμα “V” με την κάτω γνάθο να μην εκτείνεται πέρα ​​από την άνω γνάθο. Η αμερικανική σκιά είναι επίσης γνωστή ως η λευκή, κοινή ή ατλαντική σκιά και είναι ένα δημοφιλές ψάρι για μαγείρεμα και φαγητό.

Το gizzard shad βρίσκεται στα ανατολικά ποτάμια της Βόρειας Αμερικής. Σε αντίθεση με την τρομερή αμερικανική σκιά, η σκιά των τζακιών ζει όλο το χρόνο σε ποτάμια και δεξαμενές. Αυτά τα ψάρια δεν θεωρούνται καλά για φαγητό αλλά αλιεύονται για αθλητισμό και χρησιμοποιούνται ως δόλωμα για άλλα είδη ψαριών. Συνήθως, αυτά τα ψάρια έχουν μήκος μεταξύ 9-14 ίντσες (22.86-35.56 εκατοστά), αν και μπορεί να φτάσουν τα 20 ίντσες (50.8 εκατοστά) και σπάνια ξεπερνούν τα 3 κιλά (1.36 κιλά). Η ζυγαριά τους είναι μπλε-μπλε στο πάνω μέρος αλλά γίνεται λευκή στα πλάγια και κάτω.

Ιστορικά, το shad ήταν ένα πολύ δημοφιλές ψάρι τόσο για εμπορικούς λόγους όσο και για τον αθλητισμό. Με την πάροδο του χρόνου, όμως, ο αριθμός τους στη Βόρεια Αμερική έχει μειωθεί σημαντικά. Αυτό οφείλεται κυρίως στις ανθρώπινες τροποποιήσεις στο βιότοπό τους. Τα φράγματα εμποδίζουν την ικανότητα των ψαριών να κολυμπούν μέχρι να αναπαραχθούν και η ρύπανση του νερού έχει επίσης αποτρέψει την αναπαραγωγή. Απειλούνται επίσης από την υπεραλίευση.