Το holdfast είναι μια δομή που μοιάζει με ρίζα που χρησιμοποιείται από ορισμένα φυτά και φύκια για να στερεωθούν σταθερά σε υποστρώματα όπως ο βράχος. Πολλοί άνθρωποι συνδέουν τα τρόφιμα με φύκια, αν και μπορούν να βρεθούν και στη στεριά. ο κισσός, για παράδειγμα, παράγει ακροδεξιούς που τον βοηθούν να ανεβαίνει σε τοίχους από βράχους και τούβλα. Εάν έχετε προσπαθήσει ποτέ να τραβήξετε ένα κομμάτι φύκια από έναν βράχο, μπορείτε να καταλάβετε το όνομα αυτής της δομής του φυτού. τυπικά θα σχίσετε τα φύκια πριν αναγκάσετε να κρατήσει χαλαρό.
Το Holdfasts λειτουργεί με διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με το φυτό και τη λειτουργία του holdfast. Τα φύκια, για παράδειγμα, χρησιμοποιούν τα στηρίγματα τους για να σταθεροποιηθούν σταθερά στον ωκεανό. Το holdfast μπορεί να μοιάζει με μια δέσμη ριζών, αλλά σε αντίθεση με τις ρίζες, το holdfast δεν τραβάει κανένα θρεπτικό συστατικό για τα γονικά φύκια. Ο Ivy, από την άλλη πλευρά, συγκεντρώνει θρεπτικά συστατικά με το holdfast.
Τα φυκιές με φύκια έρχονται σε διάφορα σχήματα. Οι δίσκοι συγκράτησης μοιάζουν με δίσκους και προσκολλώνται στο υπόστρωμα με τη μορφή φυσικής κόλλας που δημιουργείται από τα φύκια. Οι τύποι Stolon και claw, από την άλλη πλευρά, κατασκευάζονται με μια δέσμη δομών που ονομάζονται haptera, οι οποίες μοιάζουν με δάχτυλα που πιάνουν το υπόστρωμα. Αυτοί οι τύποι συγκρατήσεων στερεώνονται επίσης με κόλλα, διασφαλίζοντας ότι το φυτό δεν μπορεί να εκτοπιστεί.
Αυτός ο σχηματισμός που μοιάζει με ρίζες κάνει μια πολύ αξιόλογη άγκυρα και τα holdfasts είναι συχνά ένα θέμα ενδιαφέροντος για τους ανθρώπους που μελετούν πράγματα όπως δάση από φύκια. Ένα δάσος από φύκια αποτελείται από μια τεράστια συλλογή από μεμονωμένα σκέλη φύκια, που είναι αγκυροβολημένα στον πυθμένα του ωκεανού με τις αγκύλες τους. Τα δάση φύλλων δεν μοιάζουν μόνο με δάση σε ξηρά, λειτουργούν επίσης σαν δέντρα δέντρων, παρέχοντας καταφύγιο σε άλλα ζώα και δημιουργώντας ένα μοναδικό μικροκλίμα. Τα εύκαμπτα φύλλα φύκια μπορούν να κινούνται με το νερό, αλλά δεν απομακρύνονται, χάρη στη σταθερή πρόσφυσή τους στο υπόστρωμα.
Πολλά εναέρια φυτά δημιουργούν επίσης σταθεροποιητές για να επωφεληθούν από τα διαθέσιμα υποστρώματα. Οι άνθρωποι που καλλιεργούν τέτοια φυτά στο σπίτι μπορεί να τους προσφέρουν πέτρες για να αναπτυχθούν, έτσι ώστε να έχουν κάτι να πιάσουν. Τέτοια φυτά πρέπει τυπικά να διατηρούνται θολωμένα με νερό και θρεπτικά συστατικά για να διασφαλιστεί ότι θα παραμείνουν υγιή, επειδή το κράτημα δεν θα τραβήξει θρεπτικά συστατικά από το υπόστρωμα, καθώς το φυτό δεν θέλει να βλάψει τον βράχο στον οποίο είναι αγκυροβολημένο.