Co to jest poncz orzechowy?

Poncz orzechowy to popularny napój wytwarzany i sprzedawany na Karaibach, zwłaszcza na Trynidadzie i Tobago, zawierający mleko, masło orzechowe, cukier i wiele innych opcjonalnych składników. W skład tych składników mogą należeć owoce, takie jak banany czy jagody, a także granola, glukoza w proszku i mleko skondensowane lub mleko kokosowe. Ponieważ poncz z orzeszków ziemnych jest dość bogaty w tłuszcz ze względu na mleko i masło orzechowe, a ponieważ sugeruje się, że tłuszcze dietetyczne w pewnym stopniu wpływają na hormony płciowe, jest często sprzedawany jako naturalny afrodyzjak. Ze względu na dużą zawartość białka i przeciwutleniaczy w tym popularnym napoju jest również uważany za napój prozdrowotny.

Na wyspach karaibskich popularny napój zwany ponczem z orzeszków ziemnych jest często sprzedawany mieszkańcom i turystom na rogach ulic, w kinach i w sklepach. Ten popularny napój łączy masło orzechowe, mleko lub śmietankę i cukier zmieszane razem w kremową konsystencję przypominającą konsystencję smoothie. W zależności od osoby, która przygotowuje poncz z orzeszków ziemnych, może istnieć wiele odmian ogólnego smaku napoju poprzez dodanie różnych składników, takich jak przyprawy, takie jak cynamon lub imbir. Inne składniki, takie jak granola, mleko kokosowe zamiast mleka mlecznego czy czysta glukoza zamiast białego cukru to popularne dodatki.

Wielu sprzedawców promuje poncz z orzeszków ziemnych jako eliksir zdrowia, przechwalając się jego rzekomymi korzyściami zdrowotnymi dla ludzi i zwierząt w oparciu o jego składniki. Tłuszcz w diecie, w szczególności tłuszcz jednonienasycony znajdujący się w maśle orzechowym, może wpływać na poziom hormonów, zwłaszcza męskiego hormonu płciowego zwanego testosteronem. Ponieważ ten napój z masłem orzechowym jest dość bogaty w tłuszcz, głównie z masła orzechowego i nabiału, wielu sprzedawców często promuje go jako afrodyzjak. Napój ten zawiera również dużą ilość przeciwutleniaczy, od masła orzechowego po przyprawy, i często jest również promowany jako napój upiększający.

Zawartość białka w ponczu z orzeszków ziemnych jest dość wysoka, co czyni go popularnym napojem na wyspach karaibskich wśród osób budujących mięśnie i odchudzających się. Wielu dietetyków wskazuje jednak na zawartość cukru, w większości zgadzając się, że byłby to kiepski substytut prawdziwej żywności w celu promowania zdrowia. Pomimo zawartości cukru, poncz orzechowy jest często uważany przez okolicznych mieszkańców za zdrowy, smaczny napój, głównie ze względu na zawartość przeciwutleniaczy i białka. Wiele osób pragnących zdrowszej wersji tego napoju może przygotować go w domu, używając naturalnego substytutu cukru, aby zmniejszyć całkowitą ilość cukru w ​​każdej porcji.