Istnieje kilka różnych rodzajów przekąsek owocowych, które przemawiają do różnych konsumentów, z których niektóre zawierają same owoce, a inne mogą mieć tylko owocowy smak i kolor. Na przykład dzieci mogą być bardziej zainteresowane słodką owocową przekąską, taką jak skórka owocowa, podczas gdy osoby dbające o zdrowie wolą trzymać się kubków z owocami, suszonych owoców, batonów owocowych i innych zdrowszych opcji. Zawartość cukru, zwłaszcza dodatku cukru, jest zawsze brana pod uwagę przy każdym rodzaju przekąsek owocowych, ale większość rodzajów oferuje wersje „bez dodatku cukru”.
Skórki owocowe to przetworzone, słodkie przekąski o smaku owocowym, które zostały sprasowane w cienkie panele lub paski, często o ciekawych kształtach, kolorach i różnych smakach, które przemawiają do dzieci. Dzieci w szkole często zabierają na lunch skórki owocowe, ponieważ zapracowanym matkom łatwo je szybko spakować i nie muszą być trzymane w lodówce ani rozgrzewaniu przed jedzeniem. Jednak jako zdrowa przekąska owocowa skórki owocowe nie mają innych opcji.
Suszone owoce i batony owocowe zapewniają niektórym osobom przyjemną chrupiącą lub ciągnącą konsystencję, która może zastąpić inne niezdrowe przekąski, takie jak chipsy, i może być porównywalna do cukierków pod względem smaku. Osoby dbające o zdrowie powinny jednak unikać przekąsek z suszonych owoców lub batonów owocowych, jeśli zawierają dużo cukru, ponieważ czasami może to sprawić, że przekąska będzie równie lub nawet bardziej niezdrowa niż inne przekąski. Nawet bez dodatku cukru przekąska z suszonych owoców lub baton owocowy prawdopodobnie nie będą miały takiej samej wartości odżywczej jak świeże owoce, chociaż są znacznie trwalsze i łatwiejsze do przygotowania i zapakowania w lunch.
Kubki owocowe to zazwyczaj indywidualnie zamknięte porcje owoców w wodzie lub słodkim syropie, które zapewniają smak i konsystencję prawdziwych owoców, jednocześnie utrzymując je w formie przenośnej. Osoby, które lubią jeść całe owoce, ale potrzebują sposobu na podróżowanie z przekąską i unikanie siniaków i zgniatania, które często są poddawane prawdziwym owocom, często używają kubków z owocami jako substytutu. Podobnie jak w przypadku innych rodzajów przekąsek owocowych, najlepiej szukać kubków owocowych pakowanych z wodą i bez dodatku cukru, w przeciwieństwie do tych pakowanych z syropem lub dodanymi słodkimi aromatami. Chociaż kubki owocowe mogą być zdrową przekąską owocową, dietetycy prawie zawsze zgadzają się, że jeśli to możliwe, należy jeść prawdziwe, całe owoce, aby zmaksymalizować zawartość składników odżywczych.