Mini-bajgiel to mniejsza wersja bajgla, czyli chleba w kształcie koła, który jest zarówno gotowany, jak i pieczony. Bułeczki mogą być zwykłym chlebem — może to być chleb biały, pszenny, żytni lub inny rodzaj chleba — lub zmieszany ze składnikami, takimi jak cynamon i rodzynki. Mogą również mieć dodatki, takie jak cebula lub mak. We wszystkich tych odmianach występują również minibajgle.
Chociaż pełnowymiarowe bajgle często służą jako główne ziarno w posiłku, mini-bajgiel ma być bardziej przekąską lub małą częścią posiłku lub bufetu, który zawiera kilka elementów. Rozmiar minibajgla nie jest ustandaryzowany, chociaż kupowane w sklepie minibajgle są zwykle tego samego rozmiaru. Niektóre minibajgle mogą mieć średnicę od 2 do 3 cali (5.1 do 7.6 cm). Domowe mini bajgle mogą być mniejsze, jeśli kucharz woli je tak przyrządzać. Każdy bajgiel, który jest zauważalnie mniejszy niż pełnowymiarowy bajgiel, który może mieć średnicę około 4 cali (10.2 cm) lub więcej, można uznać za mini-bajgiel.
Minibajgle zapewniają większą kontrolę porcji i są bliższe temu, co eksperci żywienia uważają za jedną do dwóch porcji zbóż. Pełnowymiarowe bajgle znacznie się rozrosły na przestrzeni lat i zapewniają wiele porcji zbóż o wysokiej kaloryczności. Stwarza to zamieszanie u osób na diecie, ponieważ ich plany posiłków mogą sugerować spożywanie bajgla do lunchu, odnosząc się do wyidealizowanego bajgla, który dostarcza tylko jedną lub dwie porcje ziaren i określoną ilość kalorii. Osoby na diecie mogą jednak mieć dostęp tylko do dużych bajgli, które zapewniają znacznie więcej, niż powinni mieć zgodnie z planem diety.
Pełnoziarniste minibajgle dostarczają błonnika, którego może brakować w diecie osoby, która normalnie je wysoko przetworzoną żywność. Minibajgle są również odpowiednie do przekąsek i miniaturowych wersji innych potraw, a przepisy na minikanapki i minipizzę, w których wykorzystuje się minibajgle, są powszechne. Te przekąski są jednak łatwe do przejadania się, tworząc nadmiar kalorii, który może prowadzić do przybierania na wadze.
Wadą posiadania mini-bajgla zamiast pełnowymiarowego bajgla jest to, że mini-bajgle są za małe dla wielu nadzień kanapkowych. Może to skłonić ludzi do przygotowania dwóch mini-kanapek z bajglami, co zniweczy wszelkie oszczędności kalorii. Możliwe jest również, że ktoś, kto jest przyzwyczajony do oglądania pełnowymiarowych bajgli, zje więcej mini-bajgli, ponieważ mniejsze rozmiary wydają się niewystarczające.