Miód jemeński to rodzaj miodu produkowanego w Jemen na Bliskim Wschodzie, który słynie ze swoich walorów smakowych i leczniczych. Jest to rodzaj miodu jednokwiatowego o wyrazistym smaku, ponieważ pszczoły, które go produkują, na ogół zbierają nektar tylko z jednego rodzaju kwiatów, z kwiatów drzewa Sidr lub Lote. Nazwa botaniczna drzewa Sidr to Ziziphus spina-christi, co oznacza „Cierniowa Jujube Chrystusa” i jest drzewem występującym w różnych częściach Afryki i Azji, uprawianym ze względu na jadalne owoce i inne części.
Drzewo Sidr ma szczególne znaczenie dla religii żydowskiej, chrześcijańskiej i muzułmańskiej, ponieważ uważa się, że jest to gatunek, z którego wykonano koronę cierniową Chrystusa. Jest to również znaczące w historii islamu, ponieważ uważa się, że jego owoc jujuby jest pierwszą rzeczą, którą Adam, pierwszy człowiek, zjadł zgodnie z islamską tradycją, kiedy zstąpił na Ziemię. Koncentracje tego drzewa rosną w całym zachodnim górzystym regionie Jemenu, gdzie produkcja miodu jest ważną działalnością handlową, a lokalne populacje pszczół polegają na nim jako na głównym źródle nektaru. Historia miodu jemeńskiego pochodzącego z tego regionu sięga czasów starożytnych w zapisach egipskich, a ze względu na swoją rzadkość i jakość może być sprzedawany po wysokich cenach na całym świecie.
Wśród rodzajów dolegliwości, o których mówi się, że miód jemeński jest skuteczny w leczeniu, są wrzody żołądka, choroby skóry i bezsenność. Mówi się, że śpiewacy używają go, ponieważ jest to również kojący sposób na złagodzenie bólu gardła. Uważa się również, że skutecznie wspomaga gojenie wielu ran.
Uważa się, że miód jemeński pochodzi z regionu doliny Wadi Do’an lub Do’an w Jemenie. Co roku rodzimi pszczelarze zbierają się w regionie, aby zebrać miód, a jego próbki wraz z miodem manuka zostały przetestowane przez naukowców z University of Ottawa w Kanadzie w 2008 r. pod kątem ich właściwości antybakteryjnych. Miód Manuka jest produkowany w Nowej Zelandii przez pszczoły żywiące się nektarem z krzewu manuka. Oba rodzaje miodu okazały się bardziej skuteczne w hamowaniu szczepów bakterii gronkowca niż rutynowe antybiotyki. Badania sugerują, że miód jemeński może zatem być skutecznym sposobem leczenia objawów przeziębienia, takich jak przewlekłe zapalenie zatok, bóle głowy i trudności w oddychaniu.
Kwiaty drzewa są nie tylko przydatne pszczołom, ale lokalne populacje tak bardzo szanują drzewo, że wykorzystują z niego liście, oleje żywiczne, korę i popiół drzewny również do celów leczniczych, a jego nasiona są uważane za wysokie w białku. Chociaż miód z drzewa jest szeroko sprzedawany w całym Jemenie, Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) szacuje, że jest on około 100 razy droższy na rynku światowym niż inne rodzaje powszechnie produkowanego miodu.