Obecnie coraz częściej do korkowania wina stosuje się plastikowe korki do wina. Ci, którzy ich używają, wskazują na kilka zalet plastiku nad korkiem zbieranym z drzew. Najczęściej podawanym powodem jest to, że plastik nie jest podatny na zapach korka, a tym samym lepiej chroni wino. Ponadto niektórzy producenci wskazują na brak dostępnego korka do użytku.
Pierwszy powód używania plastikowych korków do wina nie jest kwestionowany. Plastikowe korki nie mają skazy korkowej. Łatwiej je też wydostać z butelki wina, ponieważ nie rozpadają się. Jednak większość znawców wina uważa, że wino zakorkowane plastikiem nie starzeje się tak samo jak naturalne korki. Plastik pozwala na mniejszą wymianę powietrza, przez co wino nie zyskuje na dojrzewaniu.
Większość znawców wina uważa, że wino z plastikowymi korkami jest w porządku, o ile planuje się jego szybkie spożycie. Jednak nadal uważają, że zwykły korek powinien być używany do win, które planuje się przechowywać. Niestety przechowywane wina są znacznie bardziej podatne na skażenie korkiem, na co szybko zwracają uwagę zwolennicy plastiku. Ponieważ skaza może nie być widoczna, można przechowywać wina, które nie są dobre.
Użycie plastikowych korków do wina w celu rozwiązania problemu niedoboru drzewa korkowego jest kolejnym dyskusyjnym punktem. Obecnie drzewa korkowe w lasach Portugalii zapewniają wystarczającą ilość korka na 100 lat produkcji wina. Drzewo korkowe nie ginie podczas zbioru korka, co czyni go procesem przyjaznym dla środowiska.
Plastikowe korki nadają się do recyklingu. Jednak wielu obawia się, że większe uzależnienie od plastiku może sprawić, że korki staną się kolejną ofiarą postępu społeczeństwa. Drzewa korkowe mogą stracić swój cel, a tym samym swoje życie, jeśli wszyscy producenci wina przestawią się na inne metody korkowania. Z drugiej strony nadmierna zależność od zebranych korków może doprowadzić do ostatecznego deficytu podaży korka, jeśli nie zostanie posadzonych więcej drzew.
Wydawałoby się, że szczęśliwym środkiem może być użycie plastikowych korków do wina do win, które mają być kupowane i spożywane natychmiast. Producenci wina mogliby wtedy wybrać korek z drzew korkowych do win, które mają być przechowywane kilka lat przed wypiciem. Nie eliminuje to całkowicie obaw o zapach korka, ale problem ten występuje zwykle w bardzo małym odsetku przechowywanych win, a zatem może stanowić tylko sporadyczny problem.