Lukrecja ekologiczna to lukrecja uprawiana i przetwarzana bez użycia chemikaliów, pestycydów, sztucznych słodzików lub dodatków i często jest przetwarzana w minimalnym stopniu w porównaniu z jej nieorganicznymi odpowiednikami. Lukrecja jest często sprzedawana jako suplement zdrowotny na kilka różnych dolegliwości, a jej organiczną formę można znaleźć jako cały korzeń lub w postaci suszonych i sproszkowanych kapsułek. Cukierki z lukrecji, które są oznaczone jako organiczne, są wytwarzane z organicznej lukrecji lub ekstraktu z lukrecji, a także organicznych substancji słodzących, takich jak odparowany cukier trzcinowy lub syrop słodowy i różne inne organiczne dodatki.
Stosowanie korzenia lukrecji jest często związane z medycyną alternatywną, podobno w celu złagodzenia dolegliwości, takich jak złe trawienie, zaburzenia układu odpornościowego i niski poziom energii. Wielu dbających o zdrowie konsumentów kupuje organiczny korzeń lukrecji, świeży lub zmielony na proszek, aby uniknąć komplikacji związanych ze spożywaniem jakichkolwiek pestycydów lub dodanych chemikaliów. Gdy lukrecja jest uprawiana ekologicznie, jest uprawiana bez użycia pestycydów lub sztucznych nawozów, a zamiast tego wykorzystuje naturalne metody kontroli owadów i zdrowego wzrostu. Uzupełniający korzeń lukrecji organicznej jest często sprzedawany w postaci sproszkowanych kapsułek i wykorzystuje suszoną i sproszkowaną lukrecję, która nie została poddana działaniu chemikaliów i posiada znak certyfikacji ekologicznej.
Sklepy ze zdrową żywnością mogą sprzedawać cukierki z lukrecji, które są wytwarzane bez użycia pestycydów i często oznaczone jako ekologiczne. Większość tych cukierków lukrecyjnych jest wytwarzana z organicznego ekstraktu z korzenia lukrecji, a także organicznych substancji słodzących, takich jak odparowany sok z trzciny cukrowej lub organiczny syrop słodowy. Naturalne i organiczne aromaty i przyprawy, takie jak maczuga i goździki, są również dodawane do organicznych cukierków z lukrecji, aby wydobyć ogólny smak. Wiele razy cukierki organiczne, takie jak lukrecja, są przetwarzane w minimalnym stopniu w porównaniu z ich konwencjonalnymi i nieorganicznymi odpowiednikami.
Istnieje wiele rządowych i uznanych przez rząd agencji, które certyfikują lukrecję jako legalną jako ekologiczną, więc poszukiwanie tej pieczęci jest ważne, jeśli pożądana jest lukrecja ekologiczna. Lukrecja oznaczona jako całkowicie naturalna lub uprawiana bez pestycydów nie oznacza, że jest ekologiczna, ponieważ te terminy nie są ściśle regulowane przez żadną agencję certyfikującą produkty ekologiczne. Chociaż lukrecja uprawiana ekologicznie może pomóc zmniejszyć narażenie na chemikalia, jakie dana osoba otrzymuje w wyniku spożycia pozostałości pestycydów, żadne proponowane korzyści zdrowotne konwencjonalnej lukrecji nie są w żaden sposób zagrożone z powodu narażenia na pestycydy. Ponadto większość dietetyków wskazuje, że organiczne cukierki z lukrecji nie są zdrową żywnością, pomimo ich ekologicznej certyfikacji, ponieważ nadal zawierają znaczną ilość niepotrzebnego cukru.