Owoce cytrusowe pochodzą z tropikalnych i subtropikalnych regionów świata. Owoce te pokryte są skórką, potocznie nazywaną skórką lub skórką, zawierają miąższ i są bardzo kwaśne. W większości przypadków owoce te są spożywane na świeżo po obraniu i pocięciu na kawałki.
Owoce cytrusowe są często używane do produkcji soków i zawierają witaminę C, silny przeciwutleniacz. Różne przykłady owoców cytrusowych to cytryny, limonki, pomarańcze, grejpfruty i mandarynki. Cytryny i limonki zwykle nie są spożywane same. Służą do aromatyzowania żywności, ozdabiania posiłków i gotowania w naczyniach.
Te dwa owoce cytrusowe zawierają limoninę i limonen, związki, które pomagają blokować zmiany komórkowe w organizmie, które prowadzą do raka. Limonen znajduje się głównie w skórce owocu. Udowodniono, że związek ten zwiększa poziom enzymów w wątrobie, które usuwają chemikalia powodujące raka. Większość leczniczych związków tych owoców znajduje się w skórce lub skórce.
Mandarynki to inna nazwa mandarynek i są jednym z owoców cytrusowych należących do rodziny pomarańczy. Mają oddzielne składniki odżywcze, takie jak zwykłe pomarańcze, zawierające beta-kryptoksantynę, która w organizmie przekształca się w witaminę A. Owoc ten zawiera również tangeretynę i nobiletynę, dwa ważne związki, które walczą z rakiem piersi.
Tangeretyna jest znana z hamowania rozwoju białaczki. Podobnie jak inne owoce cytrusowe, najzdrowsze składniki znajdują się w skórce lub skórce. Skórkę można zetrzeć na paski skórki. Paski skórki można wymieszać w soku lub posypać sałatkami, aby w pełni wykorzystać zalety tych owoców.
Pomarańcze są znane nie tylko z zawartości witaminy C, ale są również bogate w błonnik i naturalne cukry, dzięki czemu są dobrym źródłem szybkiej energii. Podobnie jak cytryny i limonki, ten owoc zawiera limoninę i limonen. Limonen atakuje komórki nowotworowe i zmiany wewnątrz organizmu.
Pomarańcze zawierają również glikozyd limoniny i hesperydynę. Oprócz witaminy C są niezwykle bogate w różne przeciwutleniacze, które zwalczają nowotwory. Hesperydyna jest dobra w podnoszeniu dobrego cholesterolu w organizmie, jednocześnie obniżając zły cholesterol.
Grejpfruty mają zwykle kwaśny smak, który nie przemawia do wielu osób. Oprócz witaminy C ten owoc cytrusowy zawiera likopen, limonoidy i naringinę. Związki te zmniejszają objawy przeziębienia oraz zmniejszają ryzyko raka i chorób serca. Są również zdolne do eliminowania wolnych rodników w organizmie.
W grejpfrutach znajdują się duże ilości pektyn. Pektyna to rodzaj błonnika, który obniża poziom cholesterolu. Tworzy w jelitach żel, który blokuje wchłanianie tłuszczów do krwiobiegu.