Cięcie strumieniem wody jest powszechnie stosowane w świecie produkcyjnym do cięcia szerokiej gamy materiałów. Cięcie strumieniem wody obejmuje strumień wody pod wysokim ciśnieniem, który jest w stanie ciąć wszystko, od ceramiki po tytan. Czasami strumień łączy się z materiałami ściernymi w celu uzyskania czystszego cięcia, chociaż nie jest to wymagane. Cięcie strumieniem wody jest doskonałym narzędziem do cięcia materiałów, których nie można ciąć za pomocą ostrzy i laserów, a przy odpowiednim użyciu stanowi doskonałe uzupełnienie procesu produkcyjnego.
Istnieje wiele zagrożeń związanych z cięciem strumieniem wody, podobnie jak większość procesów przemysłowych zaprojektowanych do cięcia materiałów znacznie gęstszych niż ludzkie ciało. Aby zapobiec urazom, wymagana jest szczególna ostrożność i odpowiednie przeszkolenie operatora. Cięcia strumieniem wody nigdy nie powinny wykonywać osoby pod wpływem alkoholu, oceniające leki wydawane na receptę, zmęczone lub chore lub będące pod wpływem innych substancji kontrolowanych.
Powszechnym niebezpieczeństwem związanym z cięciem strumieniem wody jest uszkodzenie oczu. Jeśli oko ludzkie zostanie wystawione na działanie strumienia wody pod wysokim ciśnieniem, może dojść do zarysowania rogówki, oderwania siatkówki lub całkowitego zwichnięcia. Uszkodzenie rogówki może się zagoić, ale oderwanie siatkówki lub przemieszczenie oka może prowadzić do ślepoty. Podczas szybkiego gojenia oko jest delikatnym narządem poddawanym silnym siłom i zaleca się noszenie solidnej ochrony oczu podczas korzystania z przecinaka wodnego.
Cięcie strumieniem wody wiąże się również z dużym natężeniem hałasu, który może uszkodzić słuch na dłuższym poziomie. Podczas korzystania ze strumienia wody należy zawsze nosić ochraniacze na uszy, a użytkownik powinien starać się być świadomy poziomu decybeli. Długotrwałe narażenie na głośne dźwięki może prowadzić do szumu w uszach, trudności w słyszeniu, a ostatecznie głuchoty. Większość uszkodzeń spowodowanych narażeniem na hałas ma charakter kumulacyjny i powolny, co oznacza, że użytkownik może nie zdawać sobie sprawy z zakresu uszkodzenia słuchu, dopóki nie będzie za późno. Wysoce zalecane są regularne testy słuchu operatorom cięcia strumieniem wody.
Materiały używane do cięcia strumieniem wody mogą również stanowić zagrożenie dla operatorów, zwłaszcza jeśli strumień jest zmieszany z materiałami ściernymi. Jeśli operatorzy przecinają materiały toksyczne, mogą być narażeni na działanie cząstek i fragmentów materiału, gdy przepływa przez nie strumień wody. Małe cząsteczki metalu mogą również wnikać w skórę, powodując dyskomfort i infekcję, jeśli nie zostaną rozwiązane. Ważne jest, aby miejsce pracy utrzymywać w czystości, aby uniknąć narażenia.
Innym poważnym ryzykiem związanym z cięciem strumieniem wody jest poważne uszkodzenie, zwłaszcza kończyn, związane z nieumyślnym kontaktem ze strumieniem. Cięcie strumieniem wody służy do przecinania wyjątkowo twardych materiałów i jest w stanie w pełni usunąć kończynę z nieuważnego operatora. Częściej narażenie na strumień powoduje głębokie rany kłute i wewnętrzne siniaki lub krwawienie. Po każdym urazie spowodowanym strumieniem wody należy niezwłocznie zwrócić się o pomoc lekarską, nawet jeśli nie ma uszkodzeń zewnętrznych.
Aby uniknąć obrażeń podczas ćwiczenia cięcia strumieniem wody, noś okulary ochronne i ochronę twarzy, rękawice, nauszniki i ciężką odzież, która chroni ciało przed kontaktem ze strumieniem wody.