Οι διαβητικοί και άλλοι που επιθυμούν ή χρειάζεται να αποφύγουν προϊόντα που περιέχουν γλυκόζη ή ζάχαρη, έχουν δύο βασικές επιλογές. Μπορούν να επιλέξουν παρόμοια, αλλά χωρίς γλυκόζη προϊόντα που είναι τεχνητά γλυκαντικά ή να αντικαταστήσουν τα ζαχαρούχα τρόφιμα με ένα εντελώς διαφορετικό φαγητό. Είναι καλή ιδέα να ερευνήσετε τα τεχνητά γλυκαντικά πριν καταναλώσετε προϊόντα που παρασκευάζονται με αυτά. Όχι μόνο ορισμένα υποκατάστατα ζάχαρης είναι αμφιλεγόμενα λόγω των αποτελεσμάτων μελετών που έγιναν για να ελεγχθεί η ασφάλειά τους, αλλά αρκετά τεχνητά γλυκαντικά που χρησιμοποιούνται σε καραμέλες χωρίς ζάχαρη προκαλούν διάρροια σε μερικούς ανθρώπους.
Η επιλογή της κατανάλωσης μόνο μικρής ποσότητας τεχνητά ζαχαρούχων προϊόντων χωρίς γλυκόζη συνιστάται από πολλούς διαιτολόγους. Αυτό όχι μόνο θα μειώσει την ποσότητα των χημικών που καταναλώνονται συν την πιθανότητα να εμφανίσετε δυσάρεστες παρενέργειες, αλλά θα σας επιτρέψει να αντικαταστήσετε τις κενές θερμίδες με φυσικά τρόφιμα. Για παράδειγμα, το απλό ποπ κορν με αέρα και όχι το εμπορικό ποπ κορν είναι βασικά χωρίς ζάχαρη και έχει το πλεονέκτημα ότι είναι καλή πηγή φυτικών ινών. Αν και τα υγιεινά τρόφιμα όπως τα φρούτα περιέχουν φυσική ζάχαρη, οι διαβητικοί συνήθως δεν πρέπει να τα αποφεύγουν, αλλά να παρακολουθούν τα σάκχαρά τους και να τρώνε τα φρούτα με μέτρο αναλόγως.
Για παράδειγμα, η σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη πασπαλισμένη με κανέλα μπορεί να αποτελέσει ένα νόστιμο σπιτικό υποκατάστατο για τις εμπορικές εκδόσεις σάλτσας που παρασκευάζονται με τεχνητά γλυκαντικά. Μερικές μελέτες έχουν βρει ότι η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Μαθαίνοντας να αποφεύγετε τα γλυκά τρόφιμα μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε τη συνήθεια να αναζητάτε πολλά διαφορετικά προϊόντα υποκατάστατων ζάχαρης χωρίς γλυκόζη.
Εάν θέλετε να απολαύσετε προϊόντα χωρίς γλυκόζη, η επιλογή να φάτε ή να πίνετε μόνο τα αγαπημένα σας μπορεί να είναι ένας άλλος τρόπος για να μειώσετε τη συνολική σας κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών. Για παράδειγμα, πολλοί διαβητικοί και άλλοι απολαμβάνουν περιστασιακά σόδα διαίτης χωρίς ζάχαρη, καθώς αποφεύγουν την κανονική κόλα λόγω της πολύ υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Το παγωτό είναι ένα αγαπημένο γλυκό επιδόρπιο που λατρεύει πολύς κόσμος. Η κανονική ποικιλία είναι πλούσια σε ζάχαρη, αλλά οι τεχνητά γλυκαντικές εκδόσεις χωρίς γλυκόζη μπορούν να επιτρέψουν στους διαβητικούς να απολαμβάνουν παγωτό κάθε τόσο.
Υπάρχουν σίγουρα πολλά διαφορετικά προϊόντα χωρίς γλυκόζη διαθέσιμα σήμερα. Τα προϊόντα διατροφής περιλαμβάνουν μαρμελάδες, μπισκότα, καραμέλες, τσίχλες, γιαούρτι και πουτίγκες. Ορισμένα προϊόντα, όπως τα κονσερβοποιημένα φρούτα, δεν περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά, αλλά απλώς παραλείπουν τη ζάχαρη. Τα κονσερβοποιημένα φρούτα χωρίς ζάχαρη είναι συνήθως συσκευασμένα σε νερό και χυμό φρούτων και όχι σε σιρόπι με ζάχαρη.
Τα προϊόντα χωρίς γλυκόζη περιλαμβάνουν φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή, όπως φάρμακα για τον βήχα. Οι σταγόνες για τον βήχα, ή παστίλιες, είναι διαθέσιμες σε πολλές διαφορετικές γεύσεις χωρίς ζάχαρη και συνήθως γλυκαίνουν τεχνητά. Ορισμένα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μη βρώσιμα προϊόντα, όπως ενυδατικές κρέμες δέρματος για να προσθέσουν ένα γλυκό άρωμα.