Το Bodybuilding είναι ουσιαστικά η συντονισμένη προσπάθεια επανειλημμένης ώθησης των μυών στο σημείο της μυϊκής αποτυχίας. Ο πόνος που αισθάνεστε τις ημέρες μετά την προπόνηση είναι το αποτέλεσμα χιλιάδων μικροσκοπικών δακρύων στον μυϊκό ιστό. Η έρευνα έχει δείξει ότι τα υψηλότερα από τα κανονικά επίπεδα του αμινοξέος γλουταμίνης στο σώμα κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου ανάκαμψης μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να επουλωθεί γρηγορότερα. Αυτό καθιστά αυτό το στάδιο αποκατάστασης την ιδανική στιγμή για ένα άτομο να αρχίσει να συμπληρώνει τη διατροφή του με γλουταμίνη για το bodybuilding. Ενώ γενικά θεωρείται ασφαλές, υπάρχουν πιθανά μειονεκτήματα που πρέπει να γνωρίζει ένα άτομο πριν αρχίσει να παίρνει συμπληρώματα γλουταμίνης.
Η γλουταμίνη είναι ένα φυσικό αμινοξύ που βρίσκεται στο ανθρώπινο σώμα. Δεν θεωρείται απαραίτητο αμινοξύ, επομένως ένα άτομο συνήθως δεν χρειάζεται να λάβει συμπλήρωμα γλουταμίνης. Μελέτες για τη συμπληρωματική γλουταμίνη, ωστόσο, έχουν δείξει την υπόσχεσή της ως προσθήκη στη διατροφή συγκεκριμένων ομάδων. Η έρευνα επισημαίνει μια θετική σύνδεση μεταξύ του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος, του απαιτούμενου χρόνου επούλωσης και αποκατάστασης του σώματος και των επιπέδων γλουταμίνης στο σώμα.
Η συμπλήρωση με γλουταμίνη για το bodybuilding έχει κερδίσει την εύνοια λόγω της έρευνας που δείχνει ότι το σώμα μπορεί να είναι σε θέση να ανακάμψει πιο γρήγορα από τη μυϊκή διάσπαση που προκαλείται από το bodybuilding. Μια ταχύτερη ανάρρωση σημαίνει ότι οι bodybuilders μπορούν να επιστρέψουν στο γυμναστήριο νωρίτερα. Σημαίνει επίσης ότι θα μπορούν να προπονούνται πιο σκληρά από ό,τι θα μπορούσαν αν οι μυϊκές τους ίνες εξακολουθούσαν να είναι απασχολημένες με την αναδόμηση τους.
Η έρευνα δεν έχει επικεντρωθεί ειδικά στη γλουταμίνη για το bodybuilding και τον χρόνο αποθεραπείας. έχει επικεντρωθεί στην υγειονομική περίθαλψη, γενικά. Συγκεκριμένα, σε μετεγχειρητικούς νοσοκομειακούς ασθενείς χορηγήθηκε συμπληρωματική γλουταμίνη και μελετήθηκαν οι αλλαγές στην ικανότητα του οργανισμού να επανέλθει σε φυσιολογική προεγχειρητική κατάσταση. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι ασθενείς στους οποίους είχε χορηγηθεί γλουταμίνη ανάρρωσαν από τη χειρουργική επέμβαση γρηγορότερα από εκείνους που δεν είχαν λάβει. Είχαν επίσης χαμηλότερη συχνότητα μετεγχειρητικής λοίμωξης ή ασθένειας. Οι βιομηχανίες του bodybuilding και των συμπληρωμάτων διατροφής έχουν ερμηνεύσει αυτές τις μελέτες για να υποδείξουν ότι η γλουταμίνη βοηθά στην ανάρρωση από όλους τους τύπους τραυματισμών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων των μικροσκοπικών ρήξεων μυών που προκύπτουν κατά την άρση βαρών.
Απαιτείται πρόσθετη έρευνα για να καθοριστεί εάν οι ερμηνείες των πλεονεκτημάτων της γλουταμίνης για το bodybuilding είναι σωστές. Στο μεταξύ, μελέτες έχουν δείξει ότι η γλουταμίνη είναι γενικά ασφαλής για χρήση ως συμπλήρωμα για το bodybuilding, αν και είναι πιθανές παρενέργειες. Για παράδειγμα, τα άτομα με ηπατική νόσο δεν πρέπει να λαμβάνουν γλουταμίνη, η οποία θα επιδεινώσει την κατάσταση. Μπορεί επίσης να προκαλέσει επιληπτικές κρίσεις σε άτομα με τέτοιες διαταραχές και τα άτομα που είναι ευαίσθητα στο γλουταμινικό μονονάτριο μπορεί να έχουν παρόμοια αντίδραση στη γλουταμίνη. Το αμινοξύ μπορεί επίσης να έχει αρνητικές αλληλεπιδράσεις με ορισμένα φάρμακα θεραπείας του καρκίνου και φάρμακα κατά των επιληπτικών κρίσεων.
Μόνο μια μικρή ποσότητα, περίπου 2 γραμμάρια, χρειάζεται για να δημιουργήσει μια αύξηση στα επίπεδα γλουταμίνης στο αίμα επαρκή για να προσφέρει τα αναφερόμενα θετικά αποτελέσματα. Οτιδήποτε υπερβαίνει την υποδεικνυόμενη δόση δεν ενέχει σημαντικούς κινδύνους ή οφέλη — εκτός των πιθανών παρενεργειών — για τον καταναλωτή. Η περίσσεια θα αποβληθεί απλώς από τα νεφρά.