Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν υγιεινές προσλήψεις φυτικών ινών. Αυτό είναι ανησυχητικό, καθώς οι επαρκείς φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για τη βέλτιστη πέψη και την ούρηση. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων ασθενειών. Η υγιεινή ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στη διευκόλυνση της απώλειας βάρους, καθώς η κατανάλωση ινωδών τροφών αφήνει τους ανθρώπους να αισθάνονται χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, γεγονός που μπορεί να κάνει τους ανθρώπους που κάνουν δίαιτα λιγότερο πιθανό να τρώνε τροφές με πολλές θερμίδες.
Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν πόσες φυτικές ίνες χρειάζονται σε καθημερινή βάση, αλλά οι ειδικοί συνήθως συνιστούν τουλάχιστον 20 έως 30 γραμμάρια φυτικών ινών κάθε μέρα. Δυστυχώς, ωστόσο, η Αμερικανική Διαιτητική Εταιρεία εκτιμά ότι πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν μόνο περίπου 11 γραμμάρια φυτικών ινών καθημερινά. Για να λάβει μια επαρκή, υγιεινή ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών, ένα άτομο θα πρέπει να τρώει άφθονη χονδροειδή ύλη, όπως φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως. αυτά τα τρόφιμα δεν αφομοιώνονται πλήρως στο σώμα. Αντίθετα, ένα μέρος τους βγαίνει από το σώμα ως απόβλητο, παίρνοντας μαζί και άλλα απόβλητα για τη βόλτα. Επίσης απορροφούν υγρά στο δρόμο τους μέσα από το σώμα, κάτι που βοηθά να γίνουν τα κόπρανα αρκετά μαλακά ώστε να περνούν μέσα από το σώμα χωρίς ενόχληση.
Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με τη θετική επίδραση των φυτικών ινών στις κινήσεις του εντέρου, αλλά ορισμένοι γιατροί πιστεύουν επίσης ότι η υγιεινή ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη ασθενειών και διαταραχών που επηρεάζουν το έντερο, το κόλον και τα έντερα. Τουλάχιστον, η έλλειψη επαρκών φυτικών ινών αφήνει τα απόβλητα στο σώμα πολύ περισσότερο από όσο θα έπρεπε να παραμείνουν εκεί. Οι ειδικοί στον τομέα της υγείας έχουν διαπιστώσει ότι η υγιεινή ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών είναι επίσης σημαντική για τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων όταν συνδυάζεται με μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά και χαμηλή σε χοληστερόλη. Η υγιεινή πρόσληψη φυτικών ινών μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν οι δίαιτες πλούσιες σε φυτικές ίνες συνδυάζονται με την κατανάλωση τροφών χαμηλών λιπαρών και άφθονων φρούτων και λαχανικών.
Για όσους θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη φυτικών ινών και να συνειδητοποιήσουν τα οφέλη για την υγεία τους, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να λάβουν περισσότερες φυτικές ίνες. Για παράδειγμα, ένα άτομο μπορεί να ξεκινήσει με πρωινό καταναλώνοντας ψωμί και δημητριακά ολικής αλέσεως, ειδικά αυτά που περιέχουν ξηρούς καρπούς και φρούτα. Το πλιγούρι βρώμης είναι μια δημοφιλής επιλογή μεταξύ εκείνων που προσπαθούν για περισσότερη πρόσληψη και τα φασόλια, επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, μπορούν να καταναλωθούν όλη την ημέρα. Ομοίως, τα φρούτα, ιδιαίτερα τα μήλα, προσθέτουν μια ίνα και έχουν καλή γεύση. είναι καλύτερο να αφήνετε το δέρμα για μέγιστο όφελος. Οι πατάτες, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως και οι φακές είναι επίσης καλές επιλογές και προστίθενται εύκολα στο μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα.