Μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες θεωρείται υγιεινή, καθώς βοηθά το σώμα να αφομοιώσει σωστά τα τρόφιμα. Η κατανάλωση τροφών που είναι καλές πηγές φυτικών ινών, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά και φρούτα, μπορεί επίσης να βοηθήσει ένα άτομο να αισθάνεται χορτάτο χωρίς να χρειάζεται να καταναλώνει πολλές θερμίδες ή λίπος. Πολλά φρούτα έχουν το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι έχουν γλυκιά γεύση. Οι περισσότεροι άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν βάρος διαπιστώνουν ότι μπορούν να παραιτηθούν από τα ζαχαρούχα, λιπαρά επιδόρπια όπως τα μπισκότα και τα κέικ πιο εύκολα, αν μπορούν να αντικαταστήσουν τα φρέσκα φρούτα. Για τη λιγότερη ποσότητα θερμίδων και τη μέγιστη ποσότητα φυτικών ινών, τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται ωμά αντί να καταναλώνονται αποφλοιωμένα, μαγειρεμένα, κονσερβοποιημένα ή ως χυμό. Τα φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν μήλα, μπανάνες, μούρα, αποξηραμένα φρούτα, γκρέιπφρουτ, γκουάβα, ακτινίδια, πορτοκάλια, παπάγια, ροδάκινα, αχλάδια και καρπούζι.
Το καρπούζι μπορεί να αφαιρεθεί από τη μη βρώσιμη φλούδα του, να κοπεί σε κύβους και να αποθηκευτεί σε ένα σκεπασμένο δοχείο στο ψυγείο. Η αναζωογονητική δροσιά του είναι ευπρόσδεκτη τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Το να το έχετε ήδη κομμένο και έτοιμο το καθιστά εύκολη την πρόσβαση για σνακ ή γλυκά, υγιεινά επιδόρπια. Τα αχλάδια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και συνδέονται κυρίως με το φθινόπωρο. Οι φλούδες των αχλαδιών τείνουν να είναι πολύ λεπτές, αλλά αφού καθαριστούν καλά, τα αχλάδια πρέπει να τρώγονται με τη φλούδα τους καθώς αυξάνει την ποσότητα των ινών τους.
Τα ροδάκινα είναι ένα άλλο από τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που πρέπει να καταναλώνονται με τη φλούδα τους, αν είναι δυνατόν. Μερικοί άνθρωποι δεν ενδιαφέρονται να φάνε τη θολή φλούδα ροδάκινου, αλλά αυξάνει σημαντικά την ποσότητα των φυτικών ινών που καταναλώνονται. Οι παπάγια είναι ένα άλλο φρούτο που είναι καλή πηγή φυτικών ινών. Το κόκκινο-πορτοκαλί δέρμα μιας παπάγιας δεν θεωρείται συνήθως βρώσιμο, καθώς τείνει να σκληραίνει καθώς ωριμάζει ο καρπός, αλλά μερικοί άνθρωποι το τρώνε.
Τα πορτοκάλια είναι ένα δημοφιλές φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Δεν είναι τόσο γλυκά όσο πολλά άλλα φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες. Αντί να έχει χυμό πορτοκαλιού με το πρωινό, ένα άτομο μπορεί να αυξήσει την πρόσληψη φυτικών ινών τρώγοντας αντ ‘αυτού τα καθαρισμένα, ολόκληρα φρούτα. Τα ακτινίδια, τα γκουάβα και τα γκρέιπφρουτ μπορεί να έχουν πιο ξινή γεύση από τα περισσότερα πορτοκάλια, αλλά είναι όλα πλούσια σε φυτικές ίνες και μπορούν να προσθέσουν ενδιαφέρον καθώς και βιταμίνες στη διατροφή.
Δεδομένου ότι τα αποξηραμένα φρούτα έχουν αφαιρεθεί το μεγαλύτερο μέρος της περιεκτικότητάς τους σε υγρασία, είναι γεμάτα με φυτικές ίνες. Περιέχουν επίσης πολλή φυσική ζάχαρη, επομένως οι διαβητικοί ή άλλοι που παρακολουθούν την πρόσληψη υδατανθράκων θα πρέπει να τρώνε μικρές μερίδες αποξηραμένων φρούτων όπως σταφίδες, δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα και χουρμάδες. Όλα τα μούρα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Τα σμέουρα, οι φράουλες, τα βατόμουρα, τα βατόμουρα και τα κράνμπερι μπορούν να καταναλωθούν ως φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες στη διατροφή, ανάλογα με το ποια είναι στην εποχή τους. Οι μπανάνες είναι ένα δημοφιλές φρούτο πλούσιο σε φυτικές ίνες. Είναι εύκολο να τα πάρετε εν κινήσει για σνακ ή να τα κόψετε σε δημητριακά για πρωινό.