Η βιταμίνη Ε είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την υγιή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και παίζει ρόλο στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και σε πολλές μεταβολικές διεργασίες. Ο όρος βιταμίνη Ε στην πραγματικότητα αναφέρεται σε μια ομάδα οκτώ σχετικών ενώσεων, τέσσερις τοκοφερόλες και τέσσερις τοκοτριενόλες. Το ανθρώπινο σώμα, ωστόσο, μπορεί να χρησιμοποιήσει απευθείας μόνο μία μορφή βιταμίνης Ε, γνωστή ως άλφα-τοκοφερόλη. Ενώ λίγες από τις τροφές που βρέθηκαν να είναι πλούσιες σε αυτή τη σημαντική βιταμίνη είναι φρούτα, ορισμένα φρούτα, κυρίως μούρα, αλλά και μερικά τροπικά φρούτα και φρούτα με «κουκούτσι» είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε.
Το κυριότερο μεταξύ των φρούτων που είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε είναι ένα τρόφιμο που δεν θεωρείται συνήθως φρούτο με γαστρονομική έννοια, αλλά είναι παρόλα αυτά. Το αβοκάντο είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη Ε, που περιέχει 2.1 mg άλφα-τοκοφερόλης ανά μερίδα, που είναι περίπου μισό αβοκάντο. Φρούτα «κουκούτσια» ή φρούτα με μεγάλα κουκούτσια που περιέχουν έναν μόνο σπόρο μπορεί να είναι μια αρκετά καλή πηγή βιταμίνης Ε. Τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια και σε μικρότερο βαθμό τα δαμάσκηνα περιέχουν επίσης σχετικά σημαντικές ποσότητες αυτής της βιταμίνης. Οι ντομάτες, μια άλλη τροφή πλούσια σε βιταμίνη Ε θεωρείται συχνά λαχανικό, αλλά τεχνικά είναι φρούτο, με την αυστηρότερη έννοια της λέξης.
Μετά το αβοκάντο, τα περισσότερα από τα κορυφαία φρούτα πλούσια σε βιταμίνη Ε είναι τα μούρα. Τα βατόμουρα και πολλά στενά συγγενικά είδη όπως τα μούρα, τα σμέουρα και τα μούρα είναι όλα φρούτα πλούσια σε βιταμίνη Ε, με τα βατόμουρα να περιέχουν τα περισσότερα, μετά το αβοκάντο. Τα βατόμουρα, οι μαύρες σταφίδες, τα κράνμπερι και οι μουριές, ιδιαίτερα η μαύρη ποικιλία, είναι όλα καλές πηγές φρούτων για τη βιταμίνη Ε. Τα περισσότερα από αυτά τα είδη είναι εγγενή στη Βόρεια Αμερική. Τα φραγκοστάφυλα, εγγενή στην Ευρώπη και την Ασία είναι ένα άλλο μούρο που είναι πλούσιο σε αυτό το θρεπτικό συστατικό. Οι φράουλες περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Ε, αλλά όχι στην αφθονία που βρίσκεται σε μερικά από αυτά τα άλλα φρούτα μούρων.
Αρκετά τροπικά και υποτροπικά φρούτα πλούσια σε βιταμίνη Ε είναι επίσης γνωστά. Ειδικά τα μάνγκο είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη Ε, έχοντας μία από τις υψηλότερες συγκεντρώσεις από κάθε φρούτο. Η γκουάβα, η παπάγια, το ρόδι και το ακτινίδιο είναι όλα γνωστό ότι περιέχουν σημαντικές ποσότητες αυτής της σημαντικής θρεπτικής ουσίας. Πολλά άλλα φρούτα περιέχουν επίσης αυτή τη βιταμίνη, αν και σε μικρότερες ποσότητες. Μερικά φρούτα με λιγότερες, αλλά ακόμα αξιοσημείωτες ποσότητες βιταμίνης Ε περιλαμβάνουν το φρούτο ψωμιού, το cherimoya, τα σταφύλια, τα μήλα και τα αχλάδια, τόσο οι δυτικές όσο και οι ασιατικές ή κινεζικές ποικιλίες.