Τα cupcakes με φράουλα είναι συνήθως cupcakes βανίλιας με ελαστική ή σπογγώδη υφή, με κρέμα φράουλας και φρέσκες ή αποξηραμένες φράουλες κομμένες σε φέτες. Ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους τα cupcakes με φράουλα είναι τόσο ελαστικά στην αφή οφείλεται στη χρήση αμύλου αραβοσίτου ή αμύλου ταπιόκας στη συνταγή. Αυτοί οι τύποι cupcakes μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν φράουλες ψημένες στα κέικ και μπορεί να περιλαμβάνουν ζάχαρη φράουλας ως γλυκαντικό και γέμιση μαρέγκας φράουλας στο κέντρο. Πολλές συνταγές παγώματος κέικ με φράουλα χρησιμοποιούν σαντιγί παχύρρευστη κρέμα, ωστόσο το γλάσο με τυρί κρέμα είναι επίσης δημοφιλές για αυτά τα cupcakes.
Όλα τα κέικ κέικ είναι ελαστικά στην αφή και έχουν υφή σαν σφουγγάρι που τα βοηθά να ξεχωρίζουν από τα παραδοσιακά κέικ και cupcakes. Τα περισσότερα cupcakes με φράουλα επιτυγχάνουν αυτή την υφή με την προσθήκη αμύλου αραβοσίτου ή αμύλου ταπιόκας μαζί με λευκό αλεύρι, το οποίο βοηθά να γίνουν τα cupcakes ελαφριά, αέρινα και αφράτα. Σχεδόν όλα τα cupcakes με φράουλα ακολουθούν την ίδια συνταγή με τα κανονικά κέικ φράουλας, ωστόσο πολλές συνταγές χρησιμοποιούν ελαφρώς υψηλότερο επίπεδο ψησίματος για να βοηθήσουν τα μεμονωμένα κέικ να φουσκώσουν. Τα cupcakes βανίλιας είναι η συνηθισμένη συνταγή βάσης για τα cupcakes φράουλα, με το frosting να περιέχει τη γεύση φράουλας.
Μερικές φορές ένα cupcake φράουλας μπορεί να χρησιμοποιεί ζάχαρη φράουλας ως κύριο γλυκαντικό παράγοντα, η οποία είναι καθαρή ζάχαρη αναμεμειγμένη με άρωμα ή εκχύλισμα φράουλας. Τις περισσότερες φορές, η ζάχαρη άχνη χρησιμοποιείται για να βοηθήσει στη δημιουργία της ελαστικής υφής του κέικ φράουλας, τόσο στο κουρκούτι όσο και στο frosting. Υπάρχουν μερικά cupcakes φράουλας που περιέχουν κομμένες φράουλες, είτε φρέσκες είτε αποξηραμένες, στο κουρκούτι για cupcake βανίλιας εκτός από το γλάσο φράουλας. Αυτό δημιουργεί μια πιο τολμηρή και πιο έντονη γεύση από φράουλες στο cupcake και συμβάλλει στο ελαφρώς ροζ χρώμα του cupcake συνολικά.
Η πλειονότητα των παγετών για τα cupcakes με φράουλα χρησιμοποιεί παχιά σαντιγί με φρέσκες φράουλες κομμένες σε φέτες από πάνω. Το frosting με βουτυρόκρεμα είναι επίσης δημοφιλές για αυτούς τους τύπους cupcakes, όπως και το σαντιγί με φρέσκες φράουλες σε κύβους ή σε φέτες. Όλα αυτά τα παγωτά συχνά χρησιμοποιούν ζάχαρη άχνη ως γλυκαντικό παράγοντα, που δημιουργεί μια λεία και γλυκιά επικάλυψη. Ωστόσο, το μέλι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μια πιο ξεχωριστή γεύση. Η προσθήκη μαρμελάδας φράουλας στο frosting, είτε σαντιγί, τυρί κρέμα ή βουτυρόκρεμα, προσθέτει επίσης μια πιο πλούσια γεύση φράουλας στη συνταγή.