Κατά το μαγείρεμα λιβανέζικου φαγητού, είναι σημαντικό για τους μάγειρες να χρησιμοποιούν παραδοσιακά συστατικά για να εξασφαλίσουν ότι το φαγητό έχει αυθεντική γεύση. Ακολουθώντας μια συνταγή είναι ένας εύκολος τρόπος για να απολαύσετε το μαγείρεμα του λιβανέζικου φαγητού, αλλά οι συνταγές θα πρέπει να δοκιμάζονται και να αλλάζουν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, όπως θα συνέβαινε σε ένα παραδοσιακό λιβανέζικο σπίτι. Ένας μάγειρας πρέπει να ετοιμάσει ορισμένα αντικείμενα εκ των προτέρων για να διασφαλίσει ότι οι επισκέπτες έχουν αρκετό φαγητό για να απολαύσουν και ότι ο οικοδεσπότης δεν καταπονείται κατά τη διάρκεια της διασκέδασης. Βασικά λιβανέζικα είδη, όπως τουρσιά, τυριά και γιαούρτια, μπορούν να συνδυαστούν με διάφορα είδη κυρίως πιάτου ή να χρησιμοποιηθούν στον μεζέ, που είναι το πρώτο πιάτο του γεύματος. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ολόκληρα ακατέργαστα υλικά όταν μαγειρεύετε λιβανέζικα τρόφιμα για να μην είναι σπάταλα.
Το λιβανέζικο επτά μπαχαρικό είναι ένα δημοφιλές μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιείται για την παρασκευή πιάτων με κιμά αρνιού και λαχανικών. Τα φρέσκα βότανα χρησιμοποιούνται συχνά στο μαγείρεμα του λιβανέζικου φαγητού, επομένως είναι ωφέλιμο για τα άτομα να έχουν θυμάρι, ρίγανη και μαϊντανό σε απόθεμα. Το ελαιόλαδο είναι το προτιμώμενο λίπος των Λιβανέζων μαγείρων επειδή είναι άμεσα διαθέσιμο στον Λίβανο. Ομοίως, ο χυμός λεμονιού προστίθεται συχνά στα πιάτα για να δώσει μια νότα οξύτητας και φρεσκάδας στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος.
Οι Λιβανέζοι μάγειρες συχνά ετοιμάζουν ορισμένα είδη σε περίπτωση απροσδόκητων καλεσμένων και για να εξοικονομήσουν χρόνο όταν ετοιμάζουν άλλες συνταγές. Η κουζίνα συνήθως σερβίρεται με καρυκεύματα όπως το τσάτνεϊ. Αυτά μπορούν να παρασκευαστούν εκ των προτέρων με βάση τις παραδοσιακές συνταγές και να αποθηκευτούν στο ψυγείο για χρήση στη λιβανέζικη μαγειρική ή για να τα σερβίρετε με λιβανέζικο ψωμί για τον μεζέ. Τα τυριά, οι ελιές και οι ξηροί καρποί από τον Λίβανο είναι επίσης δημοφιλή προϊόντα που σερβίρονται πριν από το κυρίως πιάτο.
Στη λιβανέζικη μαγειρική, τα είδη χρησιμοποιούνται πλήρως με κάθε δυνατό τρόπο. Ένα μπούτι αρνιού, μια από τις πιο σημαντικές ποικιλίες κρέατος στη λιβανέζικη μαγειρική, μπορεί να ψηθεί για χρήση σε διάφορα πιάτα. Το κόκκαλο μπούτι μπορεί να βράσει με νερό και λαχανικά για να δημιουργήσει μια αρνίσια σούπα ή ζωμό, λίγο από το κρέας μπορεί να λιωθεί, να καρυκευτεί και να αναμειχθεί με θρυμματισμένο σιτάρι για kibbi, και το υπόλοιπο μπορεί να αναμειχθεί με ρύζι και να γεμιστεί σε ντομάτες ή κολοκυθάκια . Το τέλος του γεύματος περιλαμβάνει γενικά δυνατό λιβανέζικο καφέ και ένα γλυκό επιδόρπιο όπως ο μπακλαβάς.