Η κονσερβοποίηση του τυριού μπορεί να είναι μια χρήσιμη μέθοδος συντήρησης αυτού του γαλακτοκομικού προϊόντος που κατά τα άλλα έχει μικρή διάρκεια ζωής. Για να ξεκινήσει η διαδικασία της κονσερβοποίησης του τυριού, θα πρέπει να βρεθούν δοχεία του σωστού μεγέθους μαζί με τα καπάκια τους και να αποστειρωθούν σε κατάλληλη θερμοκρασία. Το τυρί που πρόκειται να αποθηκευτεί μπορεί στη συνέχεια να τοποθετηθεί μέσα στα δοχεία και να λιώσει σε ζεστό νερό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια κονσέρβα για μπάνιο με ζεστό νερό καθώς αυξάνει σταδιακά τη θερμοκρασία του νερού, διασφαλίζοντας ότι το τυρί λιώνει. Στη συνέχεια, το τυρί πρέπει να συσκευαστεί σφιχτά μέσα στα δοχεία, τα οποία σφραγίζονται, αφήνονται να κρυώσουν και επισημαίνονται για να είναι εύκολο να τα διακρίνουν.
Η αρχή της διαδικασίας κονσερβοποίησης τυριού περιλαμβάνει την εύρεση κατάλληλων δοχείων. Η ποσότητα τυριού που πρέπει να κονσερβοποιηθεί θα επηρεάσει σαφώς τυχόν αποφάσεις σχετικά με αυτά. Μόλις βρεθούν κατάλληλα δοχεία, είναι απαραίτητο να αποστειρωθούν. Τοποθετώντας τα δοχεία σε φούρνο στους 482 βαθμούς Φαρενάιτ (250 βαθμούς Κελσίου) για περίπου 20 λεπτά θα το πετύχετε. Η αποστείρωση των καπακιών είναι επίσης σημαντική και επιτυγχάνεται αφήνοντάς τα να σιγοβράσουν σε εξαιρετικά ζεστό νερό για λίγα λεπτά.
Το τυρί πρέπει να κοπεί έτσι ώστε να χωράει στα δοχεία. Το κατεψυγμένο τυρί θα χρειαστεί να θρυμματιστεί εάν δεν ταιριάζει αρχικά. Ένας ειδικός εξοπλισμός γνωστός ως κονσερβοποιητής για λουτρό ζεστού νερού είναι χρήσιμος καθώς τα αποστειρωμένα βάζα μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα ράφι το οποίο με τη σειρά του τοποθετείται στο δοχείο σε ένα λουτρό με πολύ ζεστό, αλλά όχι βραστό νερό. Το καπάκι δεν πρέπει να τοποθετείται στην κονσέρβα όταν το τυρί λιώνει μέσα της.
Κατά τη διάρκεια της κονσερβοποίησης του τυριού, αφήστε το νερό να φτάσει στη μέση του δοχείου. Εάν το νερό ανέβει περισσότερο, υπάρχει πιθανότητα να μπει στο δοχείο καθώς το νερό αρχίζει να βγάζει φυσαλίδες. Μόλις το τυρί αρχίσει να λιώνει, μπορεί να προστεθεί κι άλλο και να συσκευαστεί μέσα στα βάζα. Αυτή η διαδικασία μπορεί να συνεχιστεί μέχρι το τυρί να απέχει 0.5 ίντσα (1 cm) από την κορυφή του δοχείου.
Τα δοχεία μπορούν στη συνέχεια να αφαιρεθούν από το δοχείο και να σφραγιστούν αφού τα χείλη των δοχείων έχουν καθαριστεί σωστά. Υπάρχει η πιθανότητα να εμφανιστεί λίγο λάδι στην κορυφή των βάζων μόλις λιώσει το τυρί. Αυτό το λάδι δεν πρέπει να αφαιρείται καθώς είναι φυσικό αποτέλεσμα της διαδικασίας κονσερβοποίησης. Για να αφαιρέσετε τα βάζα από το μπάνιο θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα εργαλείο, όπως μια λαβίδα ή κάτι παρόμοιο. Τα δοχεία πρέπει να αφήνονται ανέγγιχτα μέχρι να κρυώσουν εντελώς και στη συνέχεια να επισημανθούν και να αποθηκευτούν.