Όταν πρόκειται για το σερβίρισμα της μπρουσκέτας με κατσικίσιο τυρί, η επιλογή του ψωμιού, ο τρόπος φρυγανίσματος του ψωμιού και ο χειρισμός του τυριού είναι όλα σημαντικά ζητήματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια απλή μπαγκέτα γαλλικού ή ιταλικού ψωμιού, αν και το ψωμί ολικής αλέσεως μπορεί να λειτουργήσει καλά όπως και η ξινή ζύμη. Το ψωμί μπορεί να φρυγανιστεί και στη συνέχεια να περιχυθεί με ένα μείγμα τυριού και άλλων υλικών, αλλά μπορεί επίσης να γίνει η μπρουσκέτα και στη συνέχεια να φρυγανιστεί ελαφρά. Αντί να σερβίρετε προκατασκευασμένα δείγματα, είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε μπρουσκέτα κατσικίσιου τυριού με τρόπο που να επιτρέπει στους ανθρώπους να συνθέτουν τα δικά τους κομμάτια.
Η μπρουσκέτα κατσικίσιου τυριού συνήθως παρασκευάζεται ως συνδυασμός τυριού και άλλων συστατικών, όπως ντομάτες σε κύβους και μυρωδικά, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται για την κορυφή του φρυγανισμένου ψωμιού. Η επιλογή του ψωμιού που χρησιμοποιείται για την παρασκευή αυτού του πιάτου είναι σημαντική, καθώς το σωστό ψωμί μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο στο πώς βγαίνει. Συνήθως χρησιμοποιείται γαλλική ή ιταλική μπαγκέτα, η οποία παρέχει μια συμπαγή επιφάνεια για γαρνιτούρες και ήπιες γεύσεις. Οι πιο δυνατές ποικιλίες ψωμιού μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για μπρουσκέτα κατσικίσιου τυριού, όπως ξινή ζύμη και ακόμη και σίκαλη, που αλλάζει πολύ τη συνολική γεύση του πιάτου.
Αν και το ψωμί μπορεί να φρυγανιστεί και στη συνέχεια να γεμίσει με το μείγμα για να φτιάξετε μπρουσκέτα κατσικίσιου τυριού, υπάρχουν και άλλες τεχνικές για το σερβίρισμα. Το ψωμί μπορεί να φρυγανιστεί ελαφρά, και στη συνέχεια να γεμίσει με το μείγμα τυριού και άλλων συστατικών, προτού το ξαναβάλουμε στο φούρνο για λίγα λεπτά. Αυτό επιτρέπει στο ψωμί να τελειώσει το ψήσιμο και αρχίζει να λιώνει το τυρί. Το φρυγανισμένο μπρουσκέτα κατσικίσιου τυριού είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για το θρυμματισμένο τυρί όταν σερβίρεται ως ορεκτικό, καθώς το λιώσιμο εμποδίζει την επικάλυψη από το ψωμί να πέσει κατά το σερβίρισμα.
Η μπρουσκέτα κατσικίσιου τυριού μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ξεχωριστά εξαρτήματα που μπορούν να συναρμολογηθούν από τους ανθρώπους πριν τη φάνε. Η επικάλυψη μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και οι φέτες ψωμιού μπορούν να φρυγανιστούν. Στη συνέχεια σερβίρονται το καθένα ξεχωριστά, έτσι ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να βάλουν όσο το κατσικίσιο τυρί θέλουν στο τοστ τους.
Αυτό το είδος της υπηρεσίας μπορεί να γίνει ένα βήμα παραπέρα, και οι φέτες κατσικίσιου τυριού μπορούν να επικαλυφθούν με κομμένη ντομάτα και άλλα υλικά και στη συνέχεια να ψηθούν σε φούρνο. Μόλις το τυρί λιώσει σε συνοχή που μοιάζει με ντιπ, σερβίρεται με φέτες φρυγανισμένου ψωμιού. Αυτός ο τύπος μπρουσκέτας κατσικίσιου τυριού είναι σίγουρα μη παραδοσιακός, αλλά το μείγμα τυριού γίνεται μια επικάλυψη που μπορεί να απλωθεί για το ψωμί.