Ένα από τα πιο δημοφιλή ελληνικά επιδόρπια είναι γνωστό ως μπακλαβάς, που είναι ένα είδος ζαχαροπλαστικής που παρασκευάζεται με κανέλα-ζάχαρη και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Ένα ελληνικού τύπου επιδόρπιο με κρέμα αυγών ονομάζεται γαλακτομπούρεκο. Μπορεί επίσης να γίνει μια υγρή πίτα κρέμας, χρησιμοποιώντας νιφάδες φύλλου, γάλα και κρόκους αυγών. Τα ελληνικά επιδόρπια αποτελούνται επίσης από μπισκότα τύπου ζαχαροπλαστικής, συχνά φτιαγμένα με μεγάλες ποσότητες ζάχαρης. Ένα τέτοιο μπισκότο είναι γνωστό ως κουλουράκια, το οποίο είναι στριφτό και μοιάζει στην εμφάνιση με ένα κουλουράκι.
Τα γιαούρτια ελληνικού τύπου είναι δημοφιλή επιδόρπια στην ελληνική μαγειρική. Τα ελληνικά γιαούρτια είναι γενικά κρεμώδη με πιο παχιά υφή από τα παραδοσιακά γιαούρτια. Λόγω του πάχους τους, τα γιαούρτια ελληνικού τύπου τείνουν να είναι χορταστικά και κατάλληλα για πρωινό, μεσημεριανό και σνακ, εκτός από επιδόρπιο. Πολλές μάρκες ελληνικού γιαουρτιού έχουν γίνει δημοφιλείς παγκοσμίως. Τα ελληνικά παγωμένα γιαούρτια έχουν επίσης παχύρρευστη σύσταση.
Το ελληνικό παγωτό είναι γενικά πιο παχύρρευστο και πιο κρεμώδες από το παραδοσιακό παγωτό. Το ελληνικό παγωτό αναφέρεται και ως pagoto krema. Το Pagoto yia paithia είναι ένα ελληνικό επιδόρπιο παρόμοιο με το παγωτό, αν και συνήθως παρασκευάζεται με σαντιγί χωρίς γαλακτοκομικά.
Οι παγωμένοι πάγοι είναι δημοφιλή ελληνικά επιδόρπια το καλοκαίρι. Τα λεμόνια χρησιμοποιούνται συχνά για γεύση κατά την παρασκευή ελληνικού πάγου νερού. Το λεμόνι γρανίτα μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας φρεσκοστυμμένα λεμόνια εκτός από τη φλούδα λεμονιού.
Η ζύμη Phyllo είναι το κύριο συστατικό που χρησιμοποιείται κατά την παρασκευή του μπακλαβά. Αυτός ο τύπος ζύμης είναι πολύ νιφάδα και υγρή. Τα καρύδια και τα αμύγδαλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη γέμιση του μπακλαβά και ένα ζαχαρούχο σιρόπι δίνει στο ελληνικό επιδόρπιο τη γλυκιά του γεύση. Επιπλέον, τα ρολά μπακλαβά, τα οποία κόβονται σε μικρά κομμάτια, μπορούν να γίνουν με ζύμη φύλλου.
Τα ελληνικά επιδόρπια γνωστά ως λουκουμάδες έχουν παρόμοια γεύση και υφή με τους λουκουμάδες. Αυτές οι τηγανητές λιχουδιές παρασκευάζονται από ζύμη ζαχαροπλαστικής και έχουν σχήμα σφολιάτας κρέμας, αν και δεν χρησιμοποιείται γέμιση κρέμας. Άλλα υλικά, όπως ψιλοκομμένα καρύδια και ζάχαρη-κανέλα, χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή τηγανητών λουκουμάδων. Για πρόσθετη γεύση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μικρή ποσότητα κονιάκ κατά την παρασκευή αυτών των ελληνικών αρτοσκευασμάτων.
Ένα άλλο δημοφιλές ελληνικό γλυκό είναι γνωστό ως γαλακτομπούρεκο, το οποίο μερικές φορές αποκαλείται γαλατόπιτα. Αυτό το επιδόρπιο δεν είναι στην πραγματικότητα πίτα και μοιάζει περισσότερο με κέικ σε υφή. Η γαλατόπιτα μπορεί να γίνει με σιμιγδάλι ή κρέμα σιταριού. Η ζύμη Phyllo ή τα λεπτά φύλλα ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της κρούστας αυτών των ελληνικών γλυκών. Ο χυμός λεμονιού δίνει στο γαλακτομπούρεκο την ξινή του γεύση.