Η καλύτερη δίαιτα για τη διάρροια είναι γενικά μια απλή δίαιτα που αποτελείται από υγρά και ήπιες τροφές. Παραδοσιακά, η δίαιτα με τις μπανάνες, το ρύζι, τη σάλτσα μήλου και το τοστ (BRAT) χρησιμοποιείται για τη διάρροια, με την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν άλλα συμπτώματα ή ότι όλα τα άλλα γαστρεντερικά συμπτώματα έχουν σταματήσει. Όλες αυτές οι τροφές είναι ήπιες για το στομάχι και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, γεγονός που μπορεί να επιδεινώσει τη διάρροια.
Η αναπλήρωση υγρών που μπορεί να έχουν χαθεί λόγω υπερβολικών υγρών στα κόπρανα είναι το πρώτο βήμα σε οποιαδήποτε δίαιτα για διάρροια. Αυτό μπορεί να γίνει πίνοντας άφθονο νερό ή υγρά επανυδάτωσης που παρασκευάζονται στο εμπόριο. Τα αναψυκτικά και άλλα ποτά θα πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επειδή η καφεΐνη έχει διουρητική δράση και έχει συνδεθεί με την αφυδάτωση.
Όσοι έχουν σοβαρή διάρροια ή που κάνουν συχνά εμετό σε συνδυασμό με χαλαρά κόπρανα μπορεί να χρειαστεί να ενυδατωθούν χρησιμοποιώντας πρόσθετα μέσα. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν βότανα ή φάρμακα για την πρόληψη του εμετού, έτσι ώστε τα υγρά να παραμείνουν κάτω, ή μερικές φορές μπορούν να εισαχθούν χάπια νερού από το ορθό. Το να κάνετε μπάνιο μπορεί επίσης να βοηθήσει επειδή λίγο νερό απορροφάται μέσω των πόρων του δέρματος. Σε πολύ σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστεί να χορηγηθούν υγρά ενδοφλεβίως σε νοσοκομειακό περιβάλλον.
Εκτός από την πρόσληψη υγρών, η πιο κοινή δίαιτα για τη διάρροια συνδυάζει διάφορες ήπιες τροφές που χωνεύονται εύκολα. Η δίαιτα BRAT είναι ένα παράδειγμα αυτού, αν και δεν είναι η μόνη. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οποιαδήποτε τροφή χορηγείται πρέπει να είναι χαμηλή σε διαιτητικές ίνες. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι επίσης ερεθιστικά για τον εντερικό σωλήνα, επομένως πρέπει να αποφεύγονται.
Μόλις η διάρροια υποχωρήσει και τυχόν άλλα συμπτώματα εξαφανιστούν, τα τρόφιμα μπορούν σιγά-σιγά να επανέλθουν στη διατροφή. Τα δημητριακά και οι πρωτεΐνες θα πρέπει να έρχονται πρώτα, ακολουθούμενα από πιο δύσκολα αφομοιώσιμα ινώδη φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Εάν η διάρροια επανέλθει, σταματήστε να τρώτε το προσβλητικό φαγητό. Για να προσδιορίσετε ποιες τροφές προκαλούν προβλήματα, εισάγετε μόνο μία νέα τροφή ξανά στη διατροφή κάθε φορά. Τα παιδιά πρέπει να παραμείνουν στη δίαιτα διάρροιας για λίγο περισσότερο από τους ενήλικες για να αποτρέψουν την επανεμφάνιση των συμπτωμάτων.
Τις περισσότερες φορές, η διάρροια προκαλείται από την κατανάλωση ενός συγκεκριμένου φαγητού ή από μια μικρή βακτηριακή ή ιογενή λοίμωξη και γενικά περνά γρήγορα. Εάν τα συμπτώματα επιμένουν ή η διάρροια συνοδεύεται από ρίγη, πόνους στο σώμα, έμετο, ναυτία ή πυρετό, θα πρέπει να ειδοποιηθεί ένας γιατρός. Τα μικρά παιδιά διατρέχουν ιδιαίτερα κίνδυνο αφυδάτωσης, η οποία μπορεί να είναι σοβαρό πρόβλημα για παιδιά ηλικίας κάτω των πέντε ετών.