Η αντιοξειδωτική θεραπεία βοηθά στη μείωση του οξειδωτικού στρες στα κύτταρα του σώματος. Αυτός ο τύπος θεραπείας είναι ιδιαίτερα χρήσιμος στη θεραπεία ασθενών με καρδιοπάθεια, υψηλή χοληστερόλη, διαβήτη και ελονοσία. Είναι επίσης χρήσιμο στην πρόληψη ασθενειών, όπως ο καρκίνος. Η αντιοξειδωτική θεραπεία είναι περαιτέρω χρήσιμη για την επιβράδυνση της φυσιολογικής διαδικασίας γήρανσης του δέρματος και άλλων οργάνων.
Το οξειδωτικό στρες εμφανίζεται όταν η ποσότητα των μορίων που περιέχουν οξυγόνο γίνεται ανισορροπημένη και το σώμα χάνει την ικανότητα να εξουδετερώνει αυτά τα μόρια ή να αναστρέφει τις καταστροφικές συνέπειες που έχουν στα μεμονωμένα κύτταρα. Αυτά τα αδίστακτα μόρια αναφέρονται συνήθως ως ελεύθερες ρίζες. Το αποτέλεσμα αυτής της βλάβης είναι η διάσπαση του DNA του σώματος. Η αντιοξειδωτική θεραπεία βοηθά στη μείωση του οξειδωτικού στρες που εμφανίζεται στα όργανα των ασθενών που καταπολεμούν σοβαρές ασθένειες και λειτουργεί για να αντιστρέψει τη βλάβη που προκαλείται σε κυτταρικό επίπεδο.
Ως ένζυμα, τα αντιοξειδωτικά βρίσκονται φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα, όπως οι φράουλες, τα βατόμουρα, το acai berry, το πράσινο τσάι και οι πράσινες πιπεριές. Σε γενικές γραμμές, τα τρόφιμα που είναι φυσικά πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνη Ε είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Δύο από τους κύριους τύπους αντιοξειδωτικής θεραπείας που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες περιλαμβάνουν την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αυτών των τροφών ή τη λήψη αντιοξειδωτικών σε συμπληρωματική μορφή.
Οι επιδράσεις των αντιοξειδωτικών δεν χρησιμοποιούνται μόνο για την αντιστροφή της βλάβης που προκαλείται στα όργανα από ασθένειες, αλλά η αντιοξειδωτική θεραπεία είναι επίσης χρήσιμη για την αναστροφή των σωματικών σημαδιών της γήρανσης. Αντιοξειδωτικά προϊόντα, όπως λοσιόν, κρέμες και αλοιφές για το δέρμα διατίθενται μαζικά σε άτομα που ενδιαφέρονται να μειώσουν την εμφάνιση των ρυτίδων και να επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Πολλοί χρησιμοποιούν επίσης αντιοξειδωτικά τρόφιμα και αντιοξειδωτικά προϊόντα με την ελπίδα να αποτρέψουν ασθένειες, όπως ο καρκίνος.
Όταν η αντιοξειδωτική θεραπεία χρησιμοποιείται σωστά, βοηθά στην αποκατάσταση της υγιούς κυτταρικής δραστηριότητας και στην αναγέννηση του ιστού που έχει υποστεί βλάβη από την οξείδωση. Όταν χρησιμοποιούνται λανθασμένα, ωστόσο, ορισμένοι αντιμετωπίζουν σύντομες, αλλά αρνητικές παρενέργειες των αντιοξειδωτικών. Ένα παράδειγμα αυτού είναι η τοξικότητα της βιταμίνης C, η οποία είναι σπάνια, αλλά εμφανίζεται όταν καταναλώνεται υπερβολική ποσότητα της βιταμίνης και προκαλεί παρενέργειες όπως διάρροια ή στομαχικές διαταραχές.
Άτομα που μάχονται με ασθένειες και ασθένειες μπορεί να υποβληθούν σε αντιοξειδωτική θεραπεία χρησιμοποιώντας τρόφιμα και συμπληρώματα υπό την επίβλεψη ιατρού. Για ορισμένους, μπορεί να συνταγογραφηθούν πιο επιθετικές ιατρικές αντιοξειδωτικές θεραπευτικές στρατηγικές. Με αυτόν τον τρόπο, τα αποτελέσματα των αντιοξειδωτικών μπορούν να παρακολουθούνται για να επαληθευτεί εάν η θεραπεία λειτουργεί ή όχι, καθώς και πώς τα αντιοξειδωτικά συντονίζονται με άλλα φάρμακα που συνταγογραφούνται για τη θεραπεία ασθενειών.
Άτομα που δεν είναι άρρωστα, αλλά θέλουν τα θετικά αποτελέσματα των αντιοξειδωτικών, λαμβάνουν επίσης αντιοξειδωτική θεραπεία χρησιμοποιώντας τρόφιμα και συμπληρώματα. Αυτές οι θεραπείες δεν χορηγούνται υπό την επίβλεψη γιατρού, αλλά αντ’ αυτού παρακολουθούνται από μόνοι τους. Αντιοξειδωτικά τρόφιμα, συμπληρώματα και προϊόντα είναι άμεσα διαθέσιμα στα περισσότερα καταστήματα τροφίμων και υγιεινής διατροφής και είναι ασφαλή για χρήση στο σπίτι.