Γιατί δεν μπορώ να φάω πριν το χειρουργείο;

Για επεμβάσεις που απαιτούν αναισθησία, οι επαγγελματίες υγείας συνήθως συνιστούν στους ασθενείς να μην τρώνε ή πίνουν για τουλάχιστον αρκετές ώρες πριν από τη διαδικασία. Το να βεβαιωθείτε ότι το στομάχι, η πεπτική οδός και η ουροδόχος κύστη είναι άδεια πριν σας χορηγηθεί αναισθησία μπορεί να αποτρέψει μερικές επικίνδυνες επιπλοκές, κυρίως τον έμετο κατά τη διάρκεια ή μετά την επέμβαση. Ο χρόνος που ένας ασθενής δεν πρέπει να φάει ή να πίνει ποικίλλει ανάλογα με τη διαδικασία και τις προτιμήσεις του επαγγελματία υγείας. Εκτός από το να μην τρώει πριν από την επέμβαση, ο ασθενής θα πρέπει επίσης να έχει ένα σχετικά ελαφρύ, υγιεινό τελευταίο γεύμα πριν ξεκινήσει τη νηστεία και να μην καπνίζει ή να πίνει αλκοόλ. Αν και το να μην τρώτε είναι ευεργετικό και απαραίτητο σε πολλές περιπτώσεις, μπορεί να προκύψουν καταστάσεις έκτακτης ανάγκης όπου δεν τηρείται αυτή η οδηγία.

Συχνές Επιπλοκές

Η αναισθησία είναι διαβόητη για την πρόκληση ναυτίας και εμετού και το φαγητό πριν από τη χειρουργική επέμβαση επιδεινώνει αυτό το πρόβλημα. Εάν ο ασθενής κάνει εμετό ενώ υποβάλλεται σε αναισθησία, υπάρχει κίνδυνος ο εμετός να εισπνευστεί στους πνεύμονες, κάτι που μπορεί να είναι εξαιρετικά επικίνδυνο και μερικές φορές θανατηφόρο εάν δεν συλληφθεί έγκαιρα. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, έμετος ή στομαχικές αντιδράσεις θα μπορούσαν επίσης να επηρεάσουν τον εξοπλισμό του αναισθησιολόγου ή το σημείο της επέμβασης. Η ναυτία ή ο έμετος όταν ξυπνάει μπορεί επίσης να επιμηκύνει τους χρόνους ανάρρωσης και να κάνει έναν ήδη άβολο ασθενή πολύ χειρότερο.

Εάν κάνετε μια επέμβαση σε μέρος του πεπτικού συστήματος – ειδικά στο στομάχι, το λεπτό έντερο ή το κόλον – είναι σημαντικό όλα αυτά τα όργανα να είναι όσο το δυνατόν πιο άδεια. Η τροφή στα έντερα, για παράδειγμα, θα μπορούσε να δυσκολέψει τον χειρουργό να δει καθαρά την περιοχή και να παρεμποδίσει τα εργαλεία του/της. Η μερικώς αφομοιωμένη τροφή μπορεί επίσης να διαρρεύσει, μολύνοντας άλλα μέρη του σώματος και πιθανώς προκαλώντας μόλυνση.

Πόσο καιρό να απέχει

Οι περισσότεροι χειρουργοί συνιστούν να μην τρώτε ή να πίνετε τα περισσότερα υγρά για οκτώ έως 12 ώρες πριν από την επέμβαση. Μπορείτε συνήθως να πίνετε διαυγή υγρά όπως νερό, χυμό μήλου ή ζωμό κοτόπουλου, αλλά θα πρέπει να σταματήσετε να πίνετε οτιδήποτε τέσσερις ώρες νωρίτερα. Αυτές οι οδηγίες θα διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο της χειρουργικής επέμβασης που πραγματοποιείται. Για παράδειγμα, οι διαδικασίες που αφορούν τα έντερα ή τα έντερα απαιτούν γενικά ο ασθενής να μην τρώει για τουλάχιστον 12 ώρες, διασφαλίζοντας ότι το πεπτικό σύστημα είναι άδειο. Αυτές οι οδηγίες μπορεί επίσης να διαφέρουν ανάλογα με την ηλικία του ασθενούς ή τη συνολική υγεία του.

Το τελευταίο γεύμα

Θα πρέπει να τρώτε ένα ελαφρύ και υγιεινό γεύμα προτού υποτίθεται ότι αρχίσετε να νηστεύετε πριν από το χειρουργείο. Αποφύγετε τα βαριά τρόφιμα με πολλά ανθυγιεινά λιπαρά, καθώς χρειάζονται πολύ χρόνο για να αφομοιωθούν. για παράδειγμα, δεν είναι καλή ιδέα να βάλετε πίτσα το βράδυ πριν από την επέμβαση. Επίσης, δεν πρέπει να μασάτε ή να πιπιλίζετε καραμέλες γιατί, αν και μπορεί να φαίνονται αβλαβή, μπορεί να οδηγήσουν σε επιπλοκές.

Ο χειρουργός ή το νοσοκομείο μπορεί να σας δώσει συγκεκριμένες οδηγίες για το τι μπορείτε ή τι δεν μπορείτε να φάτε πριν ξεκινήσετε την προεγχειρητική σας νηστεία. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυτές τις οδηγίες. Συχνά, συνιστάται μια δίαιτα «χαμηλών υπολειμμάτων» επειδή κινείται μέσω του πεπτικού συστήματος γρήγορα και πλήρως. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τροφές όπως άπαχο κρέας, κράκερ ή λευκό ρύζι, μαλακές μπανάνες και καλά μαγειρεμένα λαχανικά χωρίς τη φλούδα. Τα ωμά φρούτα και λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει συνήθως να αποφεύγονται.
Κάπνισμα και αλκοόλ

Όσο δύσκολο κι αν είναι για τους καπνιστές να μην καπνίζουν πριν πάνε κάτω από το μαχαίρι, συνιστάται να το κάνουν. Μελέτες δείχνουν ότι οι χρόνοι ανάρρωσης μειώνονται σημαντικά εάν οι καπνιστές απέχουν από τη χρήση καπνού για τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την επέμβαση. Όταν μια επέμβαση προγραμματίζεται αρκετές εβδομάδες ή μήνες νωρίτερα, η πλήρης διακοπή του καπνίσματος θα μειώσει επίσης δραστικά το χρόνο που χρειάζεται ο ασθενής για να αναρρώσει.

Οι ειδικοί συνιστούν επίσης στους ανθρώπους να μην καταναλώνουν αλκοολούχα ποτά τουλάχιστον μία εβδομάδα πριν από την επέμβαση στις περισσότερες περιπτώσεις. Το αλκοόλ αποδυναμώνει την ικανότητα του σώματος να καταπολεμά τις λοιμώξεις και μπορεί να επιβραδύνει τον χρόνο ανάρρωσης. Μελέτες δείχνουν επίσης ότι οι ασθενείς που πίνουν τακτικά έχουν περισσότερες πιθανότητες να έχουν επιπλοκές μετά την επέμβαση.
Βιταμίνες, συμπληρώματα και φάρμακα
Στις περισσότερες περιπτώσεις, όλες οι βιταμίνες και τα φυτικά συμπληρώματα πρέπει να διακόπτονται μία έως δύο εβδομάδες πριν την επέμβαση. Ορισμένα συμπληρώματα, όπως η βιταμίνη Ε, το σκόρδο και το γκίνγκο, μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα αιμορραγίας, για παράδειγμα. Εάν παίρνετε συμπληρώματα διατροφής, ενημερώστε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης καλά εκ των προτέρων για τη διαδικασία σας.

Θα πρέπει επίσης να ενημερώσετε τον ιατρό σας για τυχόν φάρμακα που παίρνετε, συμπεριλαμβανομένων των φαρμάκων χωρίς ιατρική συνταγή. Πολλά φάρμακα μπορεί να επηρεάσουν την αύξηση της αιμορραγίας, να αυξήσουν ή να μειώσουν την αρτηριακή πίεση και ακόμη και να κάνουν την αναισθησία να διαρκεί περισσότερο. Η ασπιρίνη και η ιβουπροφαίνη δεν πρέπει να λαμβάνονται δύο εβδομάδες πριν από την επέμβαση. Ρωτήστε την ομάδα υγειονομικής περίθαλψης εάν πρέπει να συνεχίσετε να παίρνετε οποιαδήποτε συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Καταστάσεις Έκτακτης Ανάγκης
Τελικά, οι περιορισμοί στο φαγητό πριν από την επέμβαση είναι προληπτικά μέτρα. Προφανώς, οι επείγουσες επεμβάσεις πραγματοποιούνται σε άτομα που έχουν φάει πριν από τη διαδικασία και όταν η επιλογή είναι μεταξύ της σωτηρίας της ζωής ενός ασθενούς ή της αναμονής, η επέμβαση θα προχωρήσει. Ωστόσο, για εκλεκτικές ή προγραμματισμένες επεμβάσεις, το φαγητό πριν από την επέμβαση θα πρέπει να αποφεύγεται. Εάν καταλήξετε να πίνετε ή να φάτε για οποιονδήποτε λόγο, ενημερώστε τον χειρουργό και αφήστε την ιατρική ομάδα να αποφασίσει εάν θα προχωρήσετε ή όχι.