Kontroler jakości kontroluje produkty na każdym etapie produkcji, aby ustalić, czy są one zgodne z normami. Obejmuje to testy standardów wewnętrznych, takich jak spójność kolorów i niezawodność, a także kontrole bezpieczeństwa. Wszelkie obowiązujące przepisy bezpieczeństwa są uwzględniane w kontroli, aby zapewnić zgodność produktów firmy z prawem. Kontrolerzy jakości pracują zarówno w zakładach produkcyjnych, jak i zakładach przetwórczych. Niektóre agencje rządowe również korzystają z kontrolerów jakości, głównie w agencjach ochrony środowiska i bezpieczeństwa.
W przypadku zakładu produkcyjnego lub przetwórczego kontrolerzy jakości pracują na każdym etapie linii. Sprawdzają surowce i materiały i śledzą je w trakcie procesu produkcyjnego. Na końcu linii testują próbki, aby upewnić się, że mają najlepszą możliwą jakość przed wypuszczeniem produktów do ostatecznego pakowania i dystrybucji. Regularne kontrole zwiększają szanse na znalezienie problemu, zanim wadliwy produkt dotrze do ogółu społeczeństwa. Aby zostać kontrolerem jakości, wystarczy dyplom ukończenia szkoły średniej, w innych przypadkach konieczny jest stopień naukowy.
Niektórzy kontrolerzy jakości pracują w przetwórstwie żywności. Upewniają się, że surowe składniki są zgodne ze standardami firmy i są bezpiecznie przetwarzane w miarę przemieszczania się w dół linii produkcyjnej. Przed wysyłką żywności losowe próbki są testowane pod kątem zanieczyszczenia bakteryjnego i innego, aby upewnić się, że są one bezpieczne dla konsumentów. Jeśli kontroler jakości zidentyfikuje problem, można wiele przypomnieć. Menedżerowie mogą również spotykać się z personelem, aby omówić, w jaki sposób pojawił się problem i sposoby zapobiegania podobnym problemom w przyszłości.
Zakłady produkcyjne, które wytwarzają różnorodne produkty gotowe, również wymagają kontroli jakości. Technicy upewniają się, że wszystko zawiera wszystkie właściwe części i że pasują do siebie płynnie i równo. Kontroler jakości może sprawdzić problemy z bezpieczeństwem, takie jak ostre krawędzie, nieprawidłowo okablowana elektronika i inne problemy. Ważnym aspektem oceny jest również standaryzacja, podobnie jak estetyka wyglądu. Kontroler jakości przyglądający się modelom koni, na przykład, sprawdza, czy każdy model jest kompletny i dokładnie pomalowany.
W agencjach rządowych kontroler jakości może przeprowadzać regularne testy powietrza, wody i gleby w celu zidentyfikowania problemów związanych ze zdrowiem i bezpieczeństwem. Inspekcje regulacyjne zakładów przygotowywania żywności, fabryk i innych środowisk mogą również stanowić część pracy. Niektóre agencje wymagają dyplomu ukończenia studiów wyższych do tej pracy, podczas gdy inne mogą zapewnić odpowiednie szkolenie zawodowe absolwentom szkół średnich. Przedstawiciele rządu mogą mieć prawo nakładać kary na firmy, wycofywać produkty z rynku i podejmować inne kroki w celu ochrony bezpieczeństwa ludzi i środowiska.