Co robi serwer Room Service?

Serwer room service może mieć wiele różnych obowiązków. Podczas pracy serwery zazwyczaj zgłaszają się do kierownika obsługi pokoju. Oczekuje się, że będą uzupełniać zapasy przedmiotów, przyjmować zamówienia i dostarczać je do każdego pokoju w hotelu lub schronisku. Serwer może również być zmuszony do pomocy w innych obszarach hotelu, gdy zamówienia na obsługę pokoju są powolne.

Kiedy obsługa pokojowa zaczyna pracę, najprawdopodobniej będzie musiała skontaktować się z kierownikiem, a następnie zacząć przygotowywać się do dnia. Przygotowanie może obejmować uzupełnienie kuchni w artykuły spożywcze, przyprawy i sztućce do jedzenia. Większość serwerów hotelowych ma wózek do przewożenia żywności z pokoju do pokoju, który może również wymagać uzupełnienia.

Goście hotelowi zadzwonią pod numer obsługi pokoju w celu złożenia zamówienia. Kelner przyjmie zamówienie na jedzenie i przekaże je do kuchni. Gdy personel kuchni przygotuje jedzenie, kelner umieści je na wózku i dostarczy zamówienie do odpowiedniego pomieszczenia.

Gdy zamówienie zostanie dostarczone do pokoju, serwer obsługi pokoju sprawdzi je z gościem hotelowym, aby upewnić się, że jest ono prawidłowe. Serwer również wyjmie przedmioty z wózka i ułoży je starannie na stole w pokoju. Zwykle oczekuje się od niego uprzejmości i budowania dobrych relacji z gośćmi hotelowymi. Kiedy goście skończą z tacami z jedzeniem, kelner jest odpowiedzialny za zebranie brudnych naczyń i przyniesienie ich z powrotem do kuchni.

Od pracowników obsługi pokoju oczekuje się również, że w każdym pokoju znajdą się minibary hotelowe i przekąski. Jeśli gość ma specjalne życzenie, serwer może również być zmuszony do spełnienia tych wymagań. Serwer obsługi pokoju może również pomóc w serwowaniu posiłków w hotelowej restauracji lub barze, gdy jest szczególnie zajęty.

Ponieważ serwer obsługi pokoju ma tak wiele obowiązków, często musi mieć wcześniejsze doświadczenie, aby znaleźć pracę w hotelu. Pracodawcy hotelowi poszukują osób, które mają umiejętności obsługi klienta lub pracowały w branży spożywczej. Serwery powinny również wyglądać schludnie i mieć miły stosunek do klientów i innych pracowników hotelu.

Pracownicy room service często otrzymują stawkę godzinową lub roczną i otrzymują napiwki od gości hotelowych. Serwer w pełnym wymiarze godzin może kwalifikować się do świadczeń medycznych i innych oferowanych przez pracodawcę. Serwery mogą zazwyczaj zarabiać na życie, jeśli ciężko pracują i zadowalają swoich gości.