Istnieje coraz większy ruch na rzecz jedzenia żywności uprawianej lokalnie, w promieniu 100 km od domu. Można to nazwać ruchem od farmy do stołu, a ludzie, którzy dokładają sumiennego wysiłku, aby zdobyć i zjeść lokalną żywność, są często nazywani lokalizatorami. W zależności od tego, gdzie mieszkasz, pozyskiwanie całej lub większości żywności od lokalnych producentów żywności może być łatwe lub trudne. Na Antarktydzie nie ma lokalożerców, ponieważ kontynent ma ograniczone możliwości uzyskania zróżnicowanej diety. W przeciwieństwie do tego, osoba na Antarktydzie musiałaby nie lubić większości produktów spożywczych, jedząc dietę składającą się z żywności produkowanej ponad 160.93 mil od domu.
Sugestia, że spożywanie lokalnych produktów spożywczych jest zdrowsze, może być częściowo prawdziwa. Kupując lokalnie, wspierasz zrównoważony rozwój swojej społeczności oraz lokalnych gospodarstw i producentów. Możesz również pomagać środowisku, zmniejszając koszty wysyłki żywności, ponieważ mają one mniejszą odległość do pokonania. Jednak nawyki związane z brakiem apetytu mogą same w sobie nie być złe, zwłaszcza gdy kupujesz żywność, która zwiększa ogólne spożycie składników odżywczych. Większość społeczności nie produkuje na przykład wystarczającej ilości różnych zbóż, aby zapewnić optymalne wybory żywieniowe, a zdobycie ryb oceanicznych dla zdrowia serca jest strasznie trudne, jeśli mieszkasz daleko od najbliższego oceanu.
Niektórzy ludzie przesadzili z koncepcją distavore w odpowiedzi na ruch lokalizatorów. W 2008 roku, w Time Magazine, pisarz Joel Stein objął cechy żywieniowe niełaski, komponując posiłek z żywności, która była uprawiana lub produkowana co najmniej 3000 mil od jego domu w Los Angeles. Dla wielu, którzy popierają koncepcje lokalożerców, artykuł Steina był obelgą. Inni mogą zauważyć niektóre z rzeczy, które powiedział Stein, a które oferują bardziej umiarkowane podejście. Na przykład miał problem ze znalezieniem żywności, którą można było zdobyć tylko 3000 mil; bogata gleba, klimat i zróżnicowana produkcja żywności w południowej Kalifornii oznaczają, że istnieje wiele lokalnie dostępnych wyborów.
Oczywiście nie każda społeczność oferuje pogodę, klimat czy glebę Kalifornii. Podczas gdy kupowanie żywności z gospodarstwa na stół może być łatwe w dobrze rosnących regionach, może być niepraktyczne w przypadku większości produktów spożywczych na innych obszarach. Dla niektórych kupowanie na miejscu jest po prostu zbyt drogie. Jak na ironię, żywność, która jest wysyłana, może być tańsza w sklepach spożywczych.
Tańsza może być bycie niesmakiem w przypadku większości produktów spożywczych. Budziło to jednak zaniepokojenie, zwłaszcza w przypadku żywności produkowanej poza krajem. Rosnące obawy o bezpieczeństwo żywności importowanej z Chin skłoniły wielu do poszukiwania lokalnie uprawianych alternatywnych produktów spożywczych. Wiele osób porusza się na linii między smakoszem a lokalizatorem, kupując lokalnie, gdy żywności jest dużo, tańsza i dostępna, oraz kupując żywność nielokalną, gdy jest ona łatwiej dostępna i/lub tańsza.