Pestki winogron, czyli Vitis vinifera, zawierają wiele związków prozdrowotnych, od redukcji zmarszczek po łagodzenie bólu. Ekstrakt z pestek winogron może być stosowany miejscowo lub wewnętrznie i jest najbardziej znanym dostępnym źródłem przeciwutleniaczy.
Flawonoidy, w szczególności oligomeryczne procyjanidyny (OPC), są obecne w ekstrakcie z pestek winogron i zapewniają nadzwyczajną ochronę antyoksydacyjną. OPC pomagają zapobiegać i naprawiać uszkodzenia naczyń włosowatych i zawierają do 50 razy większą ochronę przed utleniaczami niż witamina E i witamina C. Te OPC są podobne do związku piknogenolu w korze sosny i czasami są błędnie wymieniane jako piknogenol na listach składników.
Uważa się, że ekstrakt ten pomaga w niektórych zaburzeniach krążenia, takich jak żylaki, retinopatia cukrzycowa, przewlekła niewydolność żylna i słabe krążenie. Działa poprzez promowanie krążenia i ochronę przed wolnymi rodnikami. Ekstrakt z pestek winogron pozostaje w organizmie do trzech dni, w przeciwieństwie do witaminy C i witaminy E, które są szybko wydalane.
Resweratrol jest również obecny w ekstrakcie z pestek winogron, działając przeciwzapalnie. Resweratrol może również obniżać poziom trójglicerydów i cholesterolu, zapewniać ochronę antyoksydacyjną i prawdopodobnie spowalniać wzrost guza. Naukowcy zajmujący się rakiem kontynuują eksperymenty z wykorzystaniem ekstraktu w lekach przeciwnowotworowych.
Uważa się, że związki znajdujące się w pestkach winogron są odpowiedzialne za „francuski paradoks”, czyli fakt, że Francuzi na ogół mają znacznie niższy wskaźnik chorób serca, niż można by sądzić po ich diecie. Czerwone wino, które jest wszechobecne we Francji, zawiera OPC, promujące zdrowie serca, w tym zapobiegające gromadzeniu się płytki nazębnej w tętnicach. Ekstrakt z pestek winogron może również zapobiegać starości oraz chronić tkankę nerwową i mózgową.
Aby zmniejszyć widoczność zmarszczek i linii twarzy, ekstrakt ten można stosować miejscowo. Działa jak alfa-hydroksykwas i jest powszechnym składnikiem kremów i balsamów przeciwstarzeniowych. Mówi się, że zwiększa elastyczność skóry, chociaż nie zostało to udowodnione.
Ekstrakt z pestek winogron ma bardzo mało skutków ubocznych i interakcji z lekami. Oczywiście osoby, które mają alergię na winogrona, nie powinny przyjmować ekstraktu i może on wpływać na leki obniżające poziom cholesterolu. Zgłaszane działania niepożądane obejmują zawroty głowy, nudności i krwawienie u osób stosujących leki rozrzedzające krew.
Sklepy ze zdrową żywnością i alternatywni dostawcy opieki zdrowotnej często oferują ekstrakt z pestek winogron. Zalecana dawka waha się od 40 do 300 miligramów dziennie. Podobnie jak w przypadku każdego suplementu ziołowego, przed zażyciem tego ekstraktu ludzie powinni skonsultować się z lekarzem.