Ekstrakt z yerba mate to suplement diety wytwarzany z liści rośliny yerba mate. Roślina ta występuje na wielu obszarach Ameryki Południowej, zwłaszcza w Boliwii, Uragwaju oraz części Brazylii i Argentyny. Niektóre formuły ekstraktu obejmują również użycie łodyg lub gałązek rośliny, a także kwiatów. Często podawany jako herbata lub napar z różnymi sokami owocowymi, ekstrakt z yerba mate pomaga obniżyć poziom cholesterolu, wspomaga odchudzanie i rozluźnia sztywne mięśnie.
W większości przypadków ekstrakt z yerba mate jest nieco cierpki, zachowując smak przypominający nieco zieloną herbatę. Skoncentrowany ekstrakt idealnie nadaje się do dodawania składników odżywczych z rośliny yerba mate do różnego rodzaju płynów. W rzeczywistości ekstrakt można wykorzystać do stworzenia przyjemnej filiżanki gorącej herbaty, którą można w razie potrzeby osłodzić miodem lub innym naturalnym słodzikiem. Można również przygotować herbatę yerba mate, dodając do ekstraktu zioła, takie jak mięta pieprzowa lub jakiś rodzaj skórki cytrusów, tworząc przyjemną herbatę, która jest uważana za pomocną w niestrawności lub bólu gardła.
Ekstrakt z yerba mate zapewnia szereg różnych korzyści leczniczych. Tradycyjnie uważano, że suplement diety zmniejsza ryzyko otyłości. Uważa się, że wraz ze stosowaniem yerba mate do odchudzania zawarte w niej przeciwutleniacze pomagają obniżyć ilość złego cholesterolu we krwi, skutecznie pomagając zmniejszyć ryzyko chorób serca. Zielarze czasami wskazują na wysoką zawartość potasu, magnezu i manganu jako jeden z powodów, dla których yerba mate słynie z tego, że pomaga łagodzić skurcze mięśni, a także służy jako tonik dla układu nerwowego.
Chociaż roślina yerba mate pochodzi z Ameryki Południowej, była uprawiana w wielu innych krajach, w których panuje klimat subtropikalny. Obecnie ekstrakt z yerba mate jest sprzedawany w wielu krajach na całym świecie jako suplement diety. W ostatnich latach właściwości odchudzające produktu spowodowały wzrost zainteresowania wśród osób, które na co dzień nie stosują ekstraktów ziołowych ze względów zdrowotnych.
Chociaż istnieje wiele anegdotycznych dowodów potwierdzających skuteczność ekstraktu z yerba mate w leczeniu szeregu dolegliwości, przeprowadzono tylko ograniczone badania nad korzyściami płynącymi z tej rośliny. Użytkownicy twierdzą również, że może wystąpić kilka skutków ubocznych yerba mate, takich jak nerwowość lub bezsenność, jeśli spożycie zbyt dużej ilości produktu w ciągu XNUMX godzin. Jak w przypadku każdego suplementu diety, przed połączeniem produktów yerba mate z lekami na receptę należy skonsultować się z lekarzem.